*ST秋林2019年年度董事会经营评述

2020-03-02 21:15:03 来源: 同花顺金融研究中心

*ST秋林600891)2019年年度董事会经营评述内容如下:

  一、经营情况讨论与分析

(一)黄金板块

因公司黄金业务由公司董事长负责,公司董事长、副董事长失联后,黄金事业部下辖各公司大部分管理人员离职。公司黄金事业部下辖各公司经营处于停滞状态。

(二)秋林百货

2019年,面对严峻的整体经济形势和愈发激烈的市场竞争,公司深度分析经济态势和市场变化,根据行业动态适时调整经营发展规划。在坚持集团总体发展战略的基础上,以完成整体经营业绩和增强企业综合实力为工作目标,充分利用企业商圈的地理位置、独具特色的建筑群体、百年沉淀的历史文化等优势,全面开展加强现场管理、提升服务品质、增进企划活动宣传效果、促进品牌升级等各项工作。在现场管理中,一方面通过持续完善相应的管理制度,使管理有据可依、有规可循,加强商场管理的规范性;另一方面,学习其他商场先进的管理理念和经验,结合企业的自身情况,去粗取精,有选择的运用到实际经营管理中;同时加强与商场供应商的沟通,倾听意见和建议;收集消费者的反馈,了解大众的需求,为经营管理的提升提供有价值的参考信息。在服务提升方面,公司全年推动“三心”工作,即放心的质量、安心的价格、贴心的服务,力求在为消费者提供优质商品的同时,以良好的服务形象、暖心的服务内容提升消费者的满意度,增强服务软实力。在活动宣传方面,掌握市场动态、传统媒体及新媒体的运作情况,确保营销活动的策划、组织及实施为经营目标服务,为市场份额和销售提供支持,达到扩大企业知名度、提高美誉度的目的。

(三)秋林食品

面对市场低迷、消费放缓的不利形势,公司坚持稳中求进,继续围绕“四个突破、十项重点”总体方针,全面推进落实2019年度各项工作目标。在公司领导班子的带领下,全体员工团结一致,笃定前行,实现主要经济指标接近完成全年预期目标,重点在品牌突破、渠道突破、产品突破、经营突破、管理突破上取得了阶段性工作佳绩,积极助推企业向好发展。

(四)非公开发行公司债违约

2019年3月1日及2019年3月22日,公司未能按时偿付“16秋林01”及“16秋林02”合计2.15亿元的当期回售本金及应付利息,造成“16秋林01”和“16秋林02”违约,并触发“16秋林01”及“16秋林02”加速清偿条款,根据“16秋林01”和“16秋林02”2019年第一期债券持有人会议通过的决议,“16秋林01”及“16秋林02”两期债券已于2019年4月15日全部到期,并已全部违约。

由于公司董事长及副董事长失联,公司黄金事业部下辖各公司经营状态停滞,且2018年年报至今公司发生黄金事业部所属各公司有存货不实及其他应收款无法收回等情况,导致公司无力兑付“18秋林01”债券利息。本期债券将于2021年11月26日到期,公司无法支付本次利息,不排除发生全体债券持有人要求提前清偿本期债券的风险。

三、公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

1、黄金业务:

目前公司黄金业务基本处于停滞状态。

2、百货业务

随着电商以及其他新型购物业态的不断涌现和发展,消费者的购物偏好与习惯也发生了很大的变化,使传统百货业面临着巨大的挑战和猛烈的冲击。秋林商场地处南岗商圈的中心区域,周边大小商家众多,业态丰富,既有时尚高端的松雷商业、远大购物中心,又有2019年进行业态调整的新世界百货,还有以小商品零售为主的大世界商城,更有人和、国贸等批发百货业。在竞争激烈的商业环境中,秋林公司分析市场动向和行业发展趋势,适时调整发展战略,在经营中不断提升商品力、服务力、环境力、销售力,真正满足不同消费者的需求。

3、食品业务

2019年外部环境严峻多变、经济下行压力加大。我们所面临产品包材物料成本持续涨价,物流成本增加,尤其是非洲猪瘟疫情,猪肉价格上涨,对食品行业产生较大影响,肉制品生产企业销售下滑,今年的经济形势要比预期更严峻,作为传统制造零售企业,终端零售市场受到很大影响,食品行业发展波澜起伏,市场竞争格局依然激烈。

面对目前经济发展新常态,秋林食品公司努力创造机会,活跃营销,创新突破,重点抓好品牌突破、渠道突破、产品突破、经营突破、管理突破;提升质量安全管理,提升经营管理水平,全面推进年度总体工作目标的实现。

行业优势:秋林食品公司是哈尔滨最悠久的烘焙食品加工企业之一,已经拥有119年的历史,一直保留着俄式传统工艺特色,成为哈尔滨独具欧陆风情的饮食文化代表。经过百年沉淀,形成了自己独特的历史特色、文化特色、产品特色、工艺特色、经营特色,使哈尔滨食品公司一直在经营特色和产品特色上处于行业的领先地位。2019年再次荣获第20届全国焙烤职业技能竞赛“面包技术团体赛金奖”、“月饼技术团体赛银奖”,荣获中国食品工业协会授予的“中国传统食品标志性产品”,荣获黑龙江省老字号协会授予的建国七十周年“杰出贡献奖”、“工匠奖”称号,展现了企业良好的行业口碑。秋林食品独特的资源优势,使其在全国同行业中独树一帜,这也是区分其他同行业产品的优势所在。目前,秋林食品作为哈尔滨最有影响力的地方特色性食品,拥有广泛的消费群体,同时作为中华老字号企业,拥有良好的品牌信誉,市场发展空间很大。

(二)公司发展战略

1、黄金业务:

目前公司黄金业务基本处于停滞状态,公司将对目前已经计提减值损失的应收款和存货进一步核实,并采取相关措施进行追索。

2、百货业务:

2020年公司将坚持可持续发展战略,继续推进经营多元化、品牌差异化、营销精准化、服务优质化,打造独具百年特色的新传统百货。

(1)经营多元化:以消费需求和市场潜力为前提,深入研究行情形势及发展走向,把握市场变化脉搏,找到适合企业多元化经营发展的有利支撑点,同时结合公司的历史文化特色和实际经营情况,逐步进行经营布局调整,善用资源优势,适应不断变化的市场发展规律和消费需求。

(2)品牌差异化:根据公司规划和市场定位,调研、分析同类各大商场品牌结构及我公司现有品牌情况,在商场调整中逐步实现品牌差异化经营;着力开拓品牌市场,储备有品类竞争优势、有发展前景的优质品牌资源,整体提升品牌级数。

(3)营销精准化:深度挖掘百货商品特点,分析营销状况和消费层级,充分利用企划营销宣传和各种媒体资源,将营销信息较精准的推送至受众人群,在节省营销成本的同时,达到最大化的营销效果。

(4)服务优质化:在商场运营中逐步完善顾客服务体系,不断深化服务内涵,创新服务模式,延伸服务领域,通过高品质、高效率、个性化、全方位的服务开发并巩固客户市场,打造企业服务软实力。

3、食品业务:

面对当前经济新形势的压力,我们面临的机遇和挑战并存,在新的一年凝心聚力抓好“三个坚持”:坚持传承创新,铸就百年品牌的经营理念;坚持线上线下一体化营销融合发展的经营路线;坚持“五个突破”经营方针(品牌突破、渠道突破、产品突破、经营突破、管理突破);全面落实“四个提升”,提升产品质量、提升经营能力、提升服务品质,提升管理水平,奋力开创企业经营新局面,力争完成2020年度总体工作目标。

(三)经营计划

1、黄金加工与批发业务

公司黄金业务目前处于停滞状态,公司将对目前已经计提减值损失的应收款和存货进一步核实,并采取相关措施进行追索。

2、百货零售业务

2020年百货业将以贯彻落实总体发展战略为基点,以全面分析经济形势、市场变化、行业发展动态为支撑,以满足不同消费人群需求、提升消费体验为导向,增强百货业综合竞争力,力争实现经营业绩的达成。2020年对百货业重点工作安排如下:

(1)以抓好商品、活动、计划与进度为重点开展工作:按周跟进计划达成情况,及时发现并督促销售落后责任人拿出整改措施和提升办法;按月掌握所有品牌的销售及促销情况;跟进品牌利润完成情况,定期与供应商洽谈沟通,发现影响销售及利润因素及时跟进、整改;落实各档期活动,推动销售达成。

(2)加强营运现场管理,规范营业行为,提升供应商销售支持度;提升商场内人员的主动服务意识和整体服务水平,通过优质服务吸引更多客流;加强营业现场内商品陈列、环境卫生、设备设施的检查,为消费者提供整洁舒适的购物环境。

(3)创新企划活动,增强宣传效果,以活动促进销售、提升形象,增强整体影响力。

(4)通过激发根植于消费者心中对百年老店的情感信赖基础,利用多年积累的品牌价值,打造消费者购物体验的安全归属感。

(5)充分发挥百货大楼自身优势,逐步完善经营管理,促进百货大楼的稳步发展,实现与秋林商场的互利共赢。

3、食品业务

2020年秋林食品公司重点围绕品牌突破、渠道突破、产品突破、经营突破、管理突破方面开展工作,同时全面推进企业文化建设,深化考核评价实效,加强质量安全管理,促进企业经营管理水平的提升,拉动企业经营业绩。

(四)可能面对的风险

1、黄金业务可能面对的风险

公司黄金业务目前面临大量应收账款无法收回、存货不实、人才流失、到期债务无法偿还以及因流动资金不足导致短期内不能恢复经营等问题。

2、百货业务可能面对的风险

对于主要依靠市场和客流的传统百货业来说,在2020年的经营发展中,可能面对以下风险:(1)整体经济下行带来的风险。据分析,2019年经济下行的趋势性力量和结构性力量持续发力,导致2020年潜在GDP增速进一步回落,经济下行趋势的压力不减。宏观经济增速的放缓对消费者信心造成的影响,直接反映在企业的业绩上。在这样的经济环境中,传统百货业的经营与发展将会受到一定的影响。

(2)新店开业带来的分流影响。大型购物中心、商业综合体的崛起,一方面加剧行业间的市场竞争,使市场份额的争夺变得更为激烈,从而加大营销宣传、改造等费用,在一定程度上增加传统百货业运营成本和压力;另一方面,对传统百货业的客层、客流以及销售造成冲击。

(3)电商、新零售业务的冲击。随着社会的不断发展,传统的实体店已不在是消费者购买商品的唯一途径,现在的销售渠道早已被分成线上和线下。电商、新零售业务的兴起和壮大,不仅对传统百货业的客流带来一定的冲击,更在潜移默化中改变着大众的消费习惯,是传统百货业在未来发展中可能需要面对的潜在危机。

面对这些可能的风险,秋林公司将从自身实际出发,充分发挥企业历史文化特色和地缘优势,扬长避短,在竞争中不断强化经营管理水平,开拓创新,致力于企业的稳定、可持续发展。

3、食品业务可能面对的风险

(1)应对经济下滑风险。

近年来,面对经济大环境的影响,作为食品制造企业,我们一直密切关注市场经济形势变化,同时关注国家政策法规及食品安全动态,主动适应新常态,增强企业内生发展动力,提高风险防范意识。

(2)劳动力成本风险

近年来社保缴费基数年年都会上浮,社会平均工资也不断增长,哈尔滨市社保基数每年1月和7月分别进行调整,企业承担相应保险费用随之上浮;人才市场招聘呈现薪酬上扬趋势,薪酬福利造成企业招工难,形成劳动力成本的增加;因此,需要企业不断完善薪酬体系及保险机制,降低用工风险。

(3)原材料价格波动风险

2019年市场消费行为发生变化,面临原料及包材费用增长,运费成本增加的市场压力。面对市场变化和竞争压力,为确保公司产品的品质始终如一,食品公司一方面加大对产品质量的全方位、全过程监控管理,坚持每月组织产品品鉴评定,提高产品质量;另一方面加大产品营销和品牌营销力度,扩大产品品牌影响力,全力拉动销量提升,积极应对原材料波动带来的不利影响。

(4)疫情风险

面对新形势,秋林食品公司切实做好自身食品安全工作,严格把关产品质量,从源料来源、生产加工到销售流通环节全过程层层监控,原料到成品均有检验检疫报告,严格实行原料入厂批批检验、复检,坚决杜绝不合格品,为消费者提供品质安全可靠的产品。我们将继续关注市场动态,加强食品安全风险防御和防护能力。

四、报告期内核心竞争力分析

(一)黄金加工业务

截止目前,公司黄金事业部下辖各公司经营状态已停滞。

(二)百货业方面

1、核心商圈的绝佳位置。秋林商场地处哈尔滨市最繁华的商业街区,位于哈尔滨市知名度最高的商圈—秋林商圈,该区域不仅是市民休闲的首选,更是中外游客必到的旅游观光地。

2、便利的交通条件。秋林商场所处地理位置优越,地上地下轨道交通便捷,覆盖了城市的主干线沿线居民区,方便顾客出行。同时毗邻哈尔滨火车站、客运站,是外地游客中转休憩、旅游消费的必到之处。

3、适中的商业面积。作为地处城市中心的传统百货,秋林商场建筑面积3.4万平方米,经营面积2.7万平方米,合约面积1.8万平方米,属于紧凑型商业格局。面对目前市场经济下行的趋势,很多合作商都选择关闭不盈利店铺来作为渡过的一种方式,而秋林商场营业面积适中,同品牌的签约面积也较合理,合作商销售压力相对较小,能够保持稳定的收益。

4、相对稳定的核心管理团队。目前商场各楼层的中层管理者均在公司工作多年,了解商场内的各个品类,对公司的各项工作能快速反应,做好日常工作。

(三)食品业方面

1、俄式传统特色工艺技术

1900年俄国人伊万.雅阔洛维奇.秋林开办秋林洋行哈尔滨分行,并设立面包等食品作坊及水酒色酒厂,专门生产俄国人喜爱的大列巴、大列巴格瓦斯、黑加仑果酒、果酱等传统食品。1953年由苏联政府将秋林食品加工企业正式有偿移交给中国政府,至此,极具俄式传统工艺特色的秋林食品得以传承发展,其中最具有代表性的秋林大面包(大列巴)制作技艺,历经五代传承至今。秋林食品公司一直坚持传承百年历史工艺特色,结合现代化管理模式,使食品公司在全国同行业中始终独具特色,成为秋林食品的核心竞争力之一。

2、非物质文化遗产

在秋林食品九大类产品200多个品种,其中有四大类产品被评为非物质文化遗产,其中两项黑龙江省级非物质文化遗产,即秋林大面包(大列巴)制作技艺和秋林黑豆蜜果酒制作技艺;两项哈尔滨市级非物质文化遗产,即果酱制作技艺和格瓦斯(大列巴)传统技艺。非遗项目打造出企业的无形资产,提高了企业的文化软实力和知名度,同时也为这座城市保护和传承非物质文化遗产做出了贡献,成为企业的核心竞争之一。

3、企业品牌特色

2019年围绕秋林食品历史特色、文化特色、产品特色、工艺特色、经营特色的“五大特色”品牌定位方向,结合公司九大类产品结构,品牌推广深入线上和线下营销渠道,形成独具特色的差异化营销。全年通过多媒体合作、参展参会,自创主题文化活动、借助自媒体和新媒体宣传推广等手段,贯彻多管齐下,内外并举的方针,大力推进品牌营销战略的落实,积极寻求品牌宣传形式的突破,积极带动企业品牌形象和社会影响力的提升。

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