全聚德:重点打造产品+服务+场景新格局

2021-11-25 18:30:47 来源: 同花顺金融研究中心

  同花顺300033)金融研究中心11月25日讯,有投资者向全聚德002186)提问, 中餐餐饮,菜品口味难以标准化,过分依赖厨师和人工,不要走连锁分店扩张的路,市场上没有成功的,如前几年的湘鄂情,俏江南的扩张都失败了,全聚德在北京把品牌服务做到极致,把文化传承下来就行了!要扩展用子品牌,一定采用完全标准化的模式!!!靠好的厨师才能开店的模式注定失败,培养和留用的成本太高!

  公司回答表示,您好:感谢您的建议,公司将坚持守正创新,重点打造产品+服务+场景新格局,聚焦老字号精品门店打造,餐饮板块未来将形成正餐做精做优,团膳和休闲简餐适时拓展的业态组合,推动全聚德在新常态下的可持续发展,谢谢您的关注!

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小牛诊股诊断日期:2021-12-04
全聚德
击败了47%的股票
短期趋势弱势下跌过程中,可逢高卖出,暂不考虑买进。
中期趋势正处于反弹阶段。
长期趋势迄今为止,共2家主力机构,持仓量总计1.41亿股,占流通A股45.66%
综合诊断:近期的平均成本为8.94元,股价在成本上方运行。空头行情中,目前正处于反弹阶段,投资者可适当关注。该股资金方面呈流出状态,投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可,暂时未获得多数机构的显著认同,后续可继续关注。