星湖科技（600866）2021年年度董事会经营评述内容如下：

　　一、经营情况讨论与分析

2021年，在董事会的信任和支持下，公司经营班子认真严格执行股东大会和董事会的决议，带领全体员工认真贯彻落实部署要求，“跟着干、想着干、帮着干”，疫情防控常态化的同时，尽最大努力克服原材（燃）料大幅涨价、用电用气受限、人民币升值等各种困难，通过强化思想建设、战略导向、项目管理、市场开拓、创新驱动、统筹协调、风险管理和人才建设，在激烈市场竞争严峻挑战中经受了考验，收入实现同比增长，生产经营持续健康稳定发展。

一是加快支持肇东升级改造项目的建设，推进项目步入正常生产轨道，肇东公司通过了FSSC22000、ISO9001、HALAL等质量管理体系认证、食品安全体系认证、社会责任审核及主要客户的现场审核，并荣获黑龙江省第二批制造业“隐形冠军”企业称号。

二是面对供求矛盾恶化、市场价格下降，着力稳价保量，大力开拓销售渠道，核苷酸产品、肌苷和脯氨酸同比均有增长，全年公司实现销售收入12.35亿元，同比增长10.64%。2021年顺利通过了海关的AEO认证，提升了国际通关的便利，进一步提高公司的国际贸易竞争力。

三是着力推动各研发平台建设，强化创新驱动，肇东公司技术中心获认定为“黑龙江省企业技术中心”，久凌制药研发中心获认定为“四川省级企业技术中心”。“《呈味核苷酸二钠(简称I+G)高活性酶法转化清洁生产新技术及其产业化》”项目获得2021年度肇庆市科学技术奖特等奖。

四是面对各项大宗材料大幅涨价，紧盯市场，准确预判，保障供应的前提下，及时调整策略，选准采购时机，并通过建立资金成本计算模型，采用不同比例的承兑汇票进行灵活报价，优化支付模式，有效地降低了采购成本。

五是维护环保治理体系良好运行，提高环保治理效率，确保达标排放。大力推动节能工作，实施多项节能技改项目，取得较好的环境效益和经济效益，为碳减排打下良好的基础。高效地完成年度环保信用评级工作，公司属下生物工程基地、生化药厂均取得广东省生态环境厅的“绿牌”评定，即“标杆示范企业”。

六是抓牢抓实抓细安全生产治理，切实加强统筹疫情防控和生产经营工作，进一步完善和细化防控措施，有力有序加强常态化疫情防控工作，保障企业安全健康高质发展。

七是公司继续通过企业文化、内控制度、信息化建设、合规管理和业务拓展等方面对久凌制药的进一步的整合和提升，推动合规化建设上新台阶，大力支持和指导帮四川久凌、一新公司开展安全环保整改，夯实生产经营合规性基础，确保公司可持续发展。

二、报告期内公司所处行业情况

（一）食品添加剂行业情况：

食品添加剂被广泛运用在食品加工中，其在食品的保鲜，以及提升食品营养价值方面具有重要的作用，是现代食品工业不可缺少的重要原料。食品添加剂满足了人民群众日益升级的消费需求，为食品工业繁荣发展做出了重要的贡献。

食品添加剂产业链中，上游为食品添加剂原料，主要分为绿色天然成分及化工精细类原料，中游为各类食品添加剂生产制造厂商，下游被广泛应用于各类食品、饮料、调味品中。在食品添加剂行业的快速发展过程中，随着社会对食品安全日益重视以及国家对企业环保监管力度不断加大，部分规模较小、经营不规范的企业将逐渐被淘汰，优势企业发展将更加迅速，行业整合将进一步加速，市场集中度将不断提高，企业规模化经营成为行业发展的必然趋势。

公司在食品添加剂方面具有先发优势和技术优势，是国内最早研发、生产、销售核苷酸添加剂产品，公司研发呈味核苷酸二钠是国家级火炬计划项目，研发成果当时属填补国内空白的产品，曾获得国家科技进步二等奖。公司食品添加剂的主要产品有：星湖牌食品添加剂系列-呈味核苷酸二钠（I加G）、肌苷酸二钠（IMP）、玉米发酵物等产品。2021年公司食品添加剂销售收入7.68亿元，同比增加10.33%，占营业收入的62.94%。

（二）化学原料药及中间体行业情况：

化学原料药处于医药产业链上游，是保障药品供应、满足我国居民用药需求的基础。医药中间体是医药化工原料至原料药或药品这一生产过程中的一种精细化工产品，化学药物的合成依赖于高质量的医药中间体。医药中间体行业的下游行业主要是原料药生产行业，而原料药与制剂处于上下游产业链的关系，下游制剂药物的消费需求将直接影响原料药的需求。随着人们生活水平的提高，老龄化程度攀升，药品的需求量在很长一段时间呈上升态势，因此，从成品药传导至整个中间体及原料药行业的发展。近年由于受原料药产量急剧下降影响，原料药价格上升趋势明显，抬升了处于下游的化学制药企业生产成本。制剂企业先后通过自建原料药生产线或兼并收购原料药生产企业形成制药行业产业链的上下游对接，加大了国内原料药产业的竞争。2021年11月9日，国家发改委及工信部联合发布《关于推动原料药产业高质量发展实施方案的通知》，多次强调绿色低碳方向、装备耗材配套、产业集群发展，国内原料药产业结构将更加合理，采用绿色工艺生产的原料药比重进一步提高，并逐渐淘汰中小产能，提升行业集中度。

公司同时拥有生物发酵和化学合成方面的核心技术，在生化原料药、医药中间体方面具有技术优势和生产优势。公司化学原料药及中间体主要产品有：粤宝牌医药系列-肌苷、利巴韦林、脯氨酸、鸟苷、腺苷、腺嘌呤、艾滋病药物中间体、丙肝药物中间体、糖尿病药物中间体、镇痛药物中间体、心血管药物中间体、癌症病药物中间体等。2021年公司化学原料药及中间体销售收入4.53亿元，同比增加10.46%，占营业收入的37.06%。

三、报告期内公司从事的业务情况

（一）主要业务情况

公司专注于以生物发酵和化学合成为核心技术，主要从事食品添加剂、医药中间体和化学原料药及制剂的研发、生产和销售，产品应用范围涵盖食品加工、医药制造等多个领域。公司主要的生产基地分别位于广东肇庆市、黑龙江省绥化市、四川宜宾及广安市。

（二）经营模式

与以往年度相比，报告期内公司经营模式无重大变化。公司主要采用规模化生产模式，产品合理库存，以销定产、产销平衡。公司根据销售需求计划或客户订单计划，制订年度、月度生产计划，各生产厂按照以销定产，以产促销的模式筹划生产。

公司生产过程中所使用的主要原（燃）材料为玉米淀粉、煤炭、天然气等，采购主要采用招标采购模式，生产上使用的主要或关键性原材料直接向生产厂家采购，部分外购能源向当地供电部门和第三方采购。

公司客户主要为食品和医药工业品的客户，公司以市场需求为导向，结合产品成本、产品质量等多种因素确定产品价格，采取直销的销售模式，由销售人员直接与客户沟通谈判，并直接与客户签订协议。

四、报告期内核心竞争力分析

（一）行业领先优势

公司生产的主要产品属于高科技的生物发酵与化学合成产业，该产业前期投资规模大，发酵过程操作的技术性很强，存在投资与技术双重门槛。公司已在该行业积累了数十年经验与资源，拥有先进的工艺水平、自动化装备等，在行业中具有较高的生产技术优势。公司的呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠是填补国内空白、拥有自主知识产权和民族品牌的国家重点新产品；公司“呈味核苷酸二钠关键生产工艺技术”研发项目于2005年1月获国家科学技术进步二等奖；“呈味核苷酸二钠（简称I+G）高活性酶法转化清洁生产新技术”达到国际领先技术水平，授权发明专利“一种磷酸转移酶基因PHOC（I）及其制备方法与应用”取得2020年粤港澳大湾区高价值专利大赛（决赛）的“最具投资潜力奖”；公司参与制定了呈味核苷酸二钠、鸟苷酸二钠等产品的国家标准，且已于2016年由国家卫计委发布实施；公司多个原料药产品在国内及国际市场均具有较明显的领先优势。

（二）技术和质量优势

星湖科技三十多年深耕于生物发酵和化学合成为核心技术的食品、医药产品领域，微生物制造行业管理经验十分丰富，储备了一支高水平的企业生产管理和技术人才。已建立了完善的技术研发体系，拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、广东省肇庆星湖重点工程技术研究开发中心、广东省氨基酸工程技术研究开发中心、广东省微生物制造健康产业技术创新联盟、广东省博士工作站、拥有发酵、提取小试、中试先进设备，为公司食品添加剂及健康食品相关产品的研发提供了平台。同时建设“久凌制药重庆研发中心”、“药物创新研究院”，打造中间体-原料药-制剂全产业链研发体系。

公司拥有优秀的技术研发团队，并与清华大学、中山大学、华南理工大学、华东理工大学等多所高等院校开展合作。公司建立了产品质量管理的长效机制和全面质量管理体系，从原料控制、技术保障、生产过程控制、销售环节控制等各个环节加强质量控制与保证。在原料药方面，公司建立并实施完善的GMP质量管理体系；医药CMO业务方面，具有一系列在业内领先的生产工艺，使产品质量稳定，成本优势明显。在食品、食品添加剂方面，公司依据相关法规和客户的要求建立适合公司的质量管理体系并通过了ISO9001、FSSC22000、KOSHER、HALAL等体系认证，主要产品质量均达到国际先进水平，其中“粤宝牌”原料药通过了国家GMP认证，利巴韦林通过了美国FDA及澳大利亚TGA认证，执行严格的质量控制标准。

（三）品牌声誉优势

公司凭借良好的产品质量以及供货的及时性，在下游客户中具有较高的品牌影响力。公司主营产品“星湖牌”食品添加剂系列、“粤宝牌”医药系列等主要产品的生产规模、市场占有率均居国内前列，在行业内具有较高的品牌美誉度和知名度。

（四）营销网络优势

公司的营销网络优势主要表现在产、供、销及研发等方面获得较佳的规模经济效应和产品协同效应优势，并依托规模优势、优质的服务及稳定的产品质量，在成熟的销售网络下拥有了稳定的高质量客户群，包括在食品、饲料、医药等领域都已拥有成熟的工业客户，公司与国内外大型企业建立起长期战略合作关系。同时，公司营销队伍能力突出、机制完善，有利于开展多品种产品销售，且多品种的投放也能更加完善品牌和渠道，降低公司的营销费用。

五、报告期内主要经营情况

报告期内，公司实现营业收入12.35亿元，同比增长10.64%，其中食品添加剂销售收入7.68亿元，同比增加10.33%，主要是公司抓住市场机遇执行灵活销售策略，着力稳价保量，核苷酸产品销量同比增长16.32%；生化原料药及医药中间体销售收入4.53亿元，同比增长10.46%，主要是公司面对医药原料药市场需求下降积极迎战困难，深入市场，加强与客户沟通抢占市场份额，肌苷和脯氨酸的销量同比大幅增长。

受原材（燃）料大幅涨价、用电用气受限和人民币升值等因素影响，2021年公司毛利额同比减少6,274万元，归属于上市公司股东净利润1.06亿元，较上年同期减少28.40%。

六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

1.食品添加剂上游行业为基础化工与农副产品。由于原料成本在食品添加剂行业中占比较大，因此上游行业大幅波动将对食品添加剂行业形成较大冲击。经过多年的发展，中国化工行业无论从规模还是质量方面取得长足的进步，同时农业属于国家重点扶持的战略性行业，在良好的政策环境下，农业生产能力大幅提升。上游行业提供了丰富且优质的原材料，为食品添加剂行业创造了良好的产业环境。另一方面，随着人民生活水平的提高，调味品行业也得到了快速的发展。广阔的市场空间和发展前景吸引了众多企业进一步加大了调味品的投资，调味品企业将通过扩大产能、技术改造和技术升级、在原料基地附近设立分厂等方式增加产能和销售额。由此可见，未来我国食品添加剂行业市场前景广阔。

2.中国原料药行业凭借近年来环保和医改等政策带动了产品质量的提升，市场的竞争力持续增强。2021年国家发展改革委工业和信息化部发布的《关于推动原料药产业高质量发展实施方案的通知》，明确“到2025年，开发一批高附加值高成长性品种，突破一批绿色低碳技术装备，培育一批有国际竞争力的领军企业，打造一批有全球影响力的产业集聚区和生产基地”，加快新形势下原料药产业高质量发展步伐，推动提升医药产业核心竞争力，未来中国原料产业的竞争优势还将继续扩大。

(二)公司发展战略

公司以“与大众分享健康的今天，为大众创造健康的明天”为愿景使命，聚焦食品和生物医药领域，加快产业布局，做专、做优、做精、做大健康食品板块，同时加快产业链并购布局与科技创新，构建医药中间体、医药原料、制剂、销售一体化产业链布局，做大做强医药板快。通过资本并购重组和创新驱动、产业协同，迅速实现产品升级发展与上下产业链布局，同时发挥国家级企业技术中心创新引领作用，加快产学研对外合作，进一步促进科技成果转化，保持国内行业领先地位，围绕广东省十大战略性支柱产业与广新集团的产业布局要求，发挥企业“生物发酵和化学合成为核心技术”优势，深耕“食品、医药产品”两个产业，努力把星湖科技打造成为中国生物发酵产业龙头企业和行业领导者。

(三)经营计划

2022年，是“十四五”规划落地年，公司面临重大发展机遇和风险的挑战，公司将继续坚持稳中求进，守牢安全发展线，深化开展对标世界一流管理提升行动，提质增效；聚焦主业求创新，加快重点项目落地实施，推动生产上规模增效益，增强发展新动能；分步实施、以点带面，加快数字化转型带动产业升级发展，加强资源对接和产业合作，不断拓展和完善公司的业务布局，进一步夯实发展基础。

(四)可能面对的风险

1.可能面对的风险：

①原材料价格和产品价格波动风险

原材料为公司主营业务成本的重要构成部分，而玉米淀粉占公司原材料比例较高，对公司产品成本影响较大。并且，玉米淀粉价格受全球市场供需、产品景气周期、全球气候变化等因素影响较大。未来，若玉米淀粉等原材料价格出现大幅上升，将直接导致公司采购成本相应提高，从而影响公司盈利能力及经营业绩。

疫情蔓延对世界经济产生严重冲击，影响产业链及供应链，市场变化导致行业竞争进一步加剧，公司产品将面临需求减少、售价波动、资金回笼慢等的严重挑战。若未来疫情进一步恶化导致海外市场受限、海外航运中断或成本增加，也将对公司经营业绩产生不利影响。

②安全生产及环保处罚风险

公司主营业务涉及医药化工领域，对生产操作的要求较高，如存在生产环节操作不当或管理、维护措施不到位的情况，可能引发员工工伤、化学用品泄露甚至爆炸、火灾等安全事故。公司已制定严格的安全生产管理制度，并通过相关制度的严格执行，保障公司安全生产活动。但是，由于生产工艺流程繁复，对设备操作要求较高，未来生产经营过程中，公司仍不能完全排除因设备故障、工艺操作不当乃至自然灾害等不可抗力事件所导致的安全风险。

此外，公司的生产过程中均会产生废水、废气等污染物，如果处理方式不当，可能会对周围环境造成不利影响，并可能受到环保部门相关监管措施，从而对生产经营产生不利影响。公司高度重视环保工作，并积极投入、完善环保设施，但如果未来国家及地方政府进一步提高环保监管要求，或因公司日常经营中对排污监控管理不善，可能因此受到当地环保部门的处罚，从而对公司持续经营或盈利能力造成不利影响。

③产品质量安全与使用风险

公司有严格的质量控制体系，自成立以来亦未发生食品和药品安全方面的责任事故，但若发生行业系统性的食品、药品安全质量等不可预计的风险，可能会对公司的信誉度、市场形象、终端销售等造成一定的负面影响并产生赔偿风险。另一方面，公司的产品不是最终消费者直接使用的产品，作为终端消费品行业的上游企业，其提供的产品需要依赖下游企业的正确使用。一旦下游终端生产企业存在违规违法的情况，例如有些企业为了追求利润率降低成本，在食品中乱用滥用添加剂，都有可能带来安全风险，影响添加剂企业在公众眼中的形象。

④汇率波动风险

公司外销产品主要以美元标价及结算，人民币汇率的波动，随着公司出口业务规模的增长及波动的加剧，如果人民币对美元大幅升值，将有可能给公司带来汇兑收益或汇兑损失并在一定程序上影响公司经营业绩。

⑤商誉减值风险

2019年公司完成了对久凌制药股权的收购，截止目前，久凌制药经营状况良好。若未来久凌制药经营业绩未达到预期水平，公司将面临计提商誉减值的风险。

⑥专利诉讼风险

CJ第一制糖株式会社认为公司的I+G产品和IMP产品侵犯其专利（专利号为ZL200910266085.7），因此向广州知识产权法院提起诉讼。公司于2019年10月收到广州知识产权法院出具的《传票》、《应诉通知书》等法律文书。截至本报告披露日，案件尚未开庭审理。公司自1999年开始生产、销售上述诉讼涉及的I+G和IMP产品，是国内最早研发、生产、销售该等产品的企业之一，其中，公司研发的I+G产品是国家级火炬计划项目，属填补国内空白的产品，于2005年获得国家科技进步二等奖。报告期间，上述涉诉案件尚未开庭审理，公司高度重视上述诉讼，已通过聘请专业知识产权律师等方式积极应诉，依法主张自身合法权益，切实维护公司和股东的利益。然而，未来若公司败诉，则将面临停止生产、销售前述产品以及承担赔偿（涉案金额：人民币2000万元）等风险，从而对公司经营成果和财务状况造成重大不利影响。鉴于该诉讼案件尚在起诉阶段且开庭审理时间待定，本次诉讼事项对公司利润的影响具有不确定性，最终实际影响需等待法院最终的判决结果。

2.应对措施：

①拓展创新合力，进一步推动公司科技创新工作，助力产业升级发展；发挥公司各研发平台的功能和企业技术进步主体作用，持续深入开展产学研合作，加强关键核心技术攻关，解决“卡脖子”技术难题；加大新产品开发力度，推进新产品产业化落地速度。

②抓好各产业基地的优化、统筹、协调，促进产能充分释放，实现低成本的优势，做优存量做大增量，加快产业发展。

③巩固和扩大传统产品销售，产销互动，促进产销量扩大，销售价格要体现在与原材料价格的关联性，积极有效调升价格，争取合理利润；加强策划部署新产品开拓，精准发力，加快形成新的利润增长点。

④紧密结合产业布局和产品结构调整，完善安全环保合规性运行的制度保障和措施手段；进一步提高各类风险的防控管理水平，保障企业安全健康高质发展。

⑤抓好引、用、选、育、留，进一步拓宽招才引智渠道，扎实做好人才工程引育工作，加强团队建设，推进后备人才培养，打造后备人才梯队。

⑥加快和深化数字化和生产经营的整合发展，逐步实现生产流程、工艺流程、管理流程优化，加快推进新旧动能接续转换，全方位提升生产技术、工艺装备、能效环保、质量安全等水平，带动产业升级发展。

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