*ST华英2021年年度董事会经营评述

2022-04-30 00:42:27 来源: 同花顺金融研究中心

*ST华英002321)2021年年度董事会经营评述内容如下:

  一、报告期内公司所处的行业情况

  报告期内公司实现营业收入319,245.78万元,其中冻鸭及深加工实现营业收入131,913.17万元,占比41.32%,羽绒及相关制品实现营业收入170,315.98万元,占比53.35%。

  1、肉鸭行业整体发展概况

  根据国家统计局公布的数据,我国2021年禽肉产量2,380万吨,增长0.8%,占我国肉类总产量的26.78%。

  肉鸭养殖与屠宰属于涉农的大民生行业,作为禽行业的重要构成部分,年产值1,000亿元以上,是中国畜牧业的支柱产业,在满足国内居民的动物蛋白需求,促进农民增收,带动贫困地区人民脱贫等方面起到至关重要的作用。

  肉鸭业务按品种划分白羽肉鸭、麻羽肉鸭和番鸭,其中白羽肉鸭为主要品种。

  据国家水禽产业技术体系统计的数据,2019年,白羽肉鸭出栏40.57亿只,番鸭、半番鸭出栏3.59亿只,淘汰蛋鸭1.62亿只,麻鸭出栏4.62亿只,合计50.4亿只。2020年,白羽肉鸭出栏39.7亿只,番鸭、半番鸭出栏2.67亿只,淘汰蛋鸭1.34亿只,麻鸭出栏5.79亿只,合计49.5亿只,是绝对的肉鸭世界第一大国。

  肉鸭产业链主要包含种鸭繁育、商品鸭养殖、商品鸭屠宰及鸭肉深加工。肉鸭养殖经过多年发展已由家庭副业式的散养方式发展到规模化、集约化为主的养殖屠宰方式,行业市场化程度较高。我国大型肉鸭的上游养殖企业,产品以白条鸭类的初级产品为主,多供应快消品及熟食加工企业。近几年随着外部大环境的改善、产业模式的升级,很多养殖企业大力延伸产业链,通过积极的产品研发尝试拓展新的领域,拓展方向主要为调理肉食品及休闲鸭肉包装熟食等。

  公司是以樱桃谷鸭加工为主,集祖代种鸭繁育、父母代种鸭、种鸡孵化、商品鸭/鸡养殖、屠宰冷冻加工、熟食加工、饲料生产、羽绒加工等系列化生产于一体的国家大型禽类食品加工企业。目前是国家级农业产业化重点龙头企业,国家扶贫重点龙头企业。2021年度冻鸭产品销售量为86,081.70吨,销售熟食12,249.50吨。

  2、羽绒行业整体发展概况

  羽绒是长在鹅、鸭腹部的天然纤维,程芦花状的为绒毛,成片状的叫羽毛。羽绒是最好的用于人类保暖的天然材料,经过洗涤、干燥、除臭、分级等工艺处理后,制成各种羽绒制品。与人造材料相比,羽绒保暖能力是一般人造材料的三倍。

  作为世界家禽养殖大国,我国鸭、鹅产量位列世界第一,丰富的羽毛资源, 为我国羽绒产业的发展提供了雄厚的资源条件。国外70%以上羽绒羽毛及其制品采购于中国市场,且国内市场对羽绒羽毛的需求量也在不断增长。

  我国羽绒工业发展较快,不论羽绒制品的生产、销售和进出口额,均呈大幅上升态势,根据中国羽绒工业协会2019年发布的《中国羽绒行业高质量发展白皮书》(2019),我国年产羽绒40万吨左右,其中鹅绒和鸭绒比为1:9,已经成为世界上最大的羽绒原料及制品生产国和消费市场。目前我国羽绒制品企业已经形成规模化和产业基地化,羽绒原材料产区主要分布在广西贵港市港南区、广东吴川市、浙江杭州市萧山区、安徽六安、四川成都等地,同时形成了广东吴川市、广西贵港市、浙江杭州萧山三个主要的羽绒服基地。

  近三年(2019-2021)我国出口羽绒及相关制品分别39.23亿美元、28.25亿美元、33.33亿美元,为世界第一大出口国。2022年3月美国贸易代表办公室宣布,恢复部分中国进口商品关税豁免,其中就包括羽毛、羽绒及填充鸭绒或鹅绒的棉质枕头,为羽绒及制品出口增加输出动力,我国羽绒及羽绒制品出口大国的优势地位凸显,羽绒及羽绒制品的未来市场发展空间广阔。

  近五年鸭绒价格走势如下:

  2021年度羽绒销售量6,644吨,公司控股子公司杭州华英新塘羽绒制品有限公司中国羽绒工业协会副理事长单位,控股孙公司安徽华英新塘羽绒有限公司为2020-2021年度中国羽绒行业出口十强企业。

  

  二、报告期内公司从事的主要业务

  (一)报告期内公司从事的主要业务

  公司的主营业务为种鸭养殖、孵化、禽苗销售、饲料生产、商品鸭屠宰加工、冻品销售、熟食、羽绒及羽绒制品生产和销售,报告期内公司调整产业结构,将营业收入占比较小的鸡产业暂停,除此之外公司主营业务及结构没有发生重大变化。

  (二)报告期内公司主要经营模式

  公司已建立了集祖代种鸭、父母代种鸭的养殖与孵化,商品代鸭的养殖,禽类产品及其制品的加工与销售,饲料生产与销售,羽绒及羽绒制品生产与销售的一体化业务模式。该模式有效确保了各个环节的生产供应,抵御了不同产品价格不规则波动的风险,提高了经营效率,并能从饲料生产到鸭/鸡产品销售各个环节进行有效的食品质量安全监控,确保了公司产品的品质与安全。

  1、祖代种鸭的经营模式

  公司自英国樱桃谷农场中国区内下属公司购入祖代樱桃谷鸭苗,在公司祖代鸭场育雏、育成、产蛋、孵化出父母代种鸭苗。一部分父母代种鸭苗按市场价格对外销售,其余内部供应给公司种鸭场(父母代种鸭的养殖孵化场)留种,用以繁育商品代鸭苗。该环节所需饲料全部由公司饲料厂提供。

  2、父母代种鸭经营模式

  留种父母代樱桃谷鸭苗在公司种鸭场育雏、育成、产蛋、孵化出商品代鸭苗。一部分商品代鸭苗对外销售给其他养殖企业和个人(统称为“外销”),其余供应给“基地养殖场(户)”及“合同养殖场(户)”进行养殖(统称为“自用”)。

  3、商品鸭养殖模式

  公司商品鸭养殖主要分为两种类型:一是基地养殖场(户)养殖,公司将自建的养殖基地提供给养殖场(户),与养殖场(户)签订合同,按照核定价格向养殖场(户)提供饲料、鸭苗、防疫用药等,并提供技术指导与服务,养殖场(户)按照标准化养殖程序进行饲养,养成后由公司按事先约定的价格回购商品成鸭,该类养殖场(户)称为基地养殖场(户);二是合同养殖场(户)养殖,养殖场(户)在公司的指导下自行建设养殖场,后续程序与基地养殖场(户)基本相同,即自公司处购买饲料、鸭苗后饲养,公司提供防疫及养殖技术指导,商品成鸭由公司回购,该类养殖(场)户称为合同养殖场(户)。

  按合同约定,公司有义务回购养殖场(户)的商品成鸭。公司以高于市场价格向养殖场(户)提供鸭苗及饲料,也以高于市场价格回收商品成鸭。该定价政策在保证养殖场(户)的合理利润区间的同时,又能鼓励养殖场(户)履行其销售合约中的承诺,保证公司商品成鸭的稳定供应。

  公司商品鸭养殖主要分布在河南省信阳市、山东省菏泽市、江西省丰城市

  4、羽绒的经营模式

  公司羽绒原材料原毛的来源主要有两个渠道,一公司屠宰场将屠宰完成后的鸭毛归集处理,内部运送至羽绒加工的子公司,二由公司羽绒加工的子公司向国内大型商品鸭屠宰企业收购原毛。由羽绒加工的子公司根据排单计划进行生产销售。

  公司也会根据自身产能利用情况及鸭毛、羽绒的市场行情,综合判断,适当对外销售原毛。

  5、饲料的经营模式

  公司饲料厂购进饲料原料进行加工,根据鸭不同生长阶段营养需求,生产不同品种的饲料。成品饲料大部分供应给公司种禽养殖场、基地养殖场(户)、合同养殖场(户),其余饲料对外销至其他养殖企业或农户。

  6、冻鸭的经营模式

  公司总部加工厂按照核定价格回购基地养殖场(户)及合同养殖场(户)育成的合格商品成鸭,公司除自己养殖外根据市场价格变化也对外采购少部分成鸭,经屠宰加工制成冻品及生鲜制品。冻品及生鲜制品一部分自用,做熟食生产原料;另一部分通过经销商或直接销往终端客户。同时,公司拥有日本、韩国、欧盟等多个国家及地区冻品制品的出口资格,根据市场行情向境外客户直接销售。

  7、熟食的经营模式

  公司子公司樱桃谷食品公司从公司加工厂采购生鲜品或冻品进行深加工,大部分深加工产品如低温速冻熟食产品出口至日本、韩国、欧盟、香港、中亚、非洲等地区,其他深加工产品在国内销售。

  报告期内公司主要业务经营模式没有发生重大变化。

  (三)报告期内公司主要业务流程

  (四)报告期内公司主要采购模式

  1、采购品种

  对应于各个生产环节,公司采购的品种主要包括樱桃谷祖代种鸭苗、饲料原料、成鸭。

  2、采购模式

  (1)祖代种鸭苗采购

  公司从英国樱桃谷农场中国区内下属公司采购樱桃谷祖代种鸭苗。

  (2)饲料原材料采购模式

  公司饲料生产所需原料主要为玉米、小麦和豆粕,玉米和小麦主要提供能量,两者存在一定的替代性,豆粕则主要提供蛋白质。采供业务部主要根据公司养殖管理部门下达的饲料月度生产计划和饲料配方数据库制定原料采购计划并报采购管理部,由采购管理部负责招标比价,采供业务部接到招标结论后联系供应商签订合同、按使用单位需求计划,明确专人进行货物稽催、每日到厂业务协调服务、月底入账结算,按时、按质、按量保证生产供应;豆粕采购主要通过招标的方式进行,玉米和小麦则主要通过国储拍卖方式购买,不能满足生产需要的部分通过招标方式购买。

  (3)成鸭采购模式

  公司生产冻鸭产品的成鸭来源分为两类:一是来自于基地养殖场(户)养殖,二是来源于合同养殖场(户)养殖。

  其中,“基地养殖场(户)”及“合同养殖场(户)”为主要来源,其育成的合格商品成鸭按核定价格(由向养殖场(户)提供商品鸭苗及饲料的价格加上养殖场(户)合理毛利构成)由公司回购后,公司结算中心与养殖场(户)办理货款结算。公司通过多年养殖经验的积累,已经掌握了不同日龄成鸭的料肉比及单只体重指标,并通过定期对理论指标与实际养殖水平进行对比测试,同时根据向养殖场(户)供应鸭苗、饲料价格和养殖技术指标及设定的养殖场(户)的毛利,确定向农户收购成鸭的收购成本。养殖场(户)交售成鸭时公司应该支付给养殖场(户)的款项并不直接支付,而是仍然作为预收款处理,投放下一批鸭苗、饲料时再冲减该预收款,依此循环滚动使用,通过成鸭结算,对于实现效益的,将余款支付给养殖场(户)作为其养殖利润,对于少量养殖效益不佳甚至亏损的,养殖场(户)存放于公司的款项不足购买鸭苗、饲料款项金额时,则由养殖场(户)补足。通过此种方式回购的成鸭,能够实现养殖全流程管控,保障食品质量安全。

  (五)报告期内公司主要产品销售模式

  1、生鲜、冻品及熟食销售模式

  公司食品产品以出口业务与内销业务两大主导业务模式经营,其中出口业务以大客户订单制为主,严格按照客户委托订单要求进行专业化加工定制,并为客户提供标准化服务供应链,出口产品符合进口国的准入标准和检验检疫要求。产品远销到韩国、日本、新加坡、新西兰、欧盟等多个国家,华英主导肉鸭系列产品在日本、韩国市场占有率均达到50%以上。

  内销业务以经销商代理制为主,以肉鸭为主导的调理制品、血制品、休闲食品三大系列主销产品。公司制定全国统一经销价、经销代理商管理维护机制、品牌化推广服务体系。在国内培育并持续开发特定渠道的经销代理商,签订年度经销商合作协议。公司对于签订合作协议的经销商实行目标考核管理,实行区域保护与品牌推广支持,每年度达成目标考核的经销商进行一定比例的返点奖励。对于未达成年度目标考核的经销商,公司将取消经销商资格。部分新开发并具备特定渠道实力的新进经销代理商,公司经实地综合评定,签订合作代理协议,灵活出台“一场一策”市场营销分级政策,对其所辖区域终端渠道给予额定比例的品牌扶持。

  公司内销业务另有全国头部商超、新零售及连锁餐饮类客户定制化业务合作,为麦德龙、盒马鲜生、统一、永辉、中百商超、胖东来、京东、天猫、每日优鲜等客户,以及连锁餐饮海底捞、回味、小龙坎等,提供灵活定制化产品,增加产品市场份额。

  2、羽绒销售模式

  公司羽绒产品以出口业务与内销业务两大主导业务模式经营,均采用以销定产的销售模式,根据客户的需求及对羽绒的品质规格等要求,进行生产销售。

  公司羽绒产品出口占比50%,内销市场中公司与50%的一线品牌均有供货关系。

  (六)报告期内,公司未出现重大流行疫病或重大动物疫情。

  (七)报告期内,未发生对公司业务造成重大影响的自然灾害。

  

  三、核心竞争力分析

  1、全产业链及一体化优势

  我国禽类养殖、屠宰及加工企业众多,规模普遍较小,缺乏规模效应。公司经过多年的发展,目前已形成集祖代和父母代种鸭的养殖、孵化、商品代鸭的养殖、禽肉产品及其制品的加工与销售以及饲料生产为一体的禽类产品生产企业。同时,由于农产品价格具有周期性较大幅度波动的特点,公司可结合多年积累的行业经验根据短期市场需求结构的变化主动调节鸭苗、冻品及熟食等产业链上各类产品的生产及销售比例,充分发挥一体化优势,在成本控制、抵御行业经济周期风险等方面具有明显竞争优势。

  2、品牌优势

  公司为国内鸭行业首家上市企业,公司拥有的“华英牌”商标在整个行业具有较高的知名度和美誉度。公司曾先后荣获“中国名牌”、“无公害农产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”、“全国质量管理先进企业”、“全国食品安全示范企业”、“中国食品工业百强企业”、“中国最受尊敬的鸭肉企业”、“中国质量诚信企业”、“国家级粮油及肉类进出口业务备案资格”、“国家级出口鸭肉示范区”、“中国最受消费者喜爱的五大鸭肉品牌”、“全国食品工业优秀龙头企业”、“中国畜牧行业先进企业”、“中国肉类食品行业最具价值品牌企业”、等国家级荣誉称号,同时还获得“河南省2013年度百强企业”、“河南省首批139个省农业产业集群之一”、“河南国际知名品牌”、“河南省重点企业环境信用5A级诚信企业”等十多项省级荣誉。2015年公司成为上合组织政府首脑会议官方唯一指定鸭肉供货商。2018年先后荣获“中国农业卓越贡献企业”、“全国民族特需商品定点生产企业”等10余项国家级及省部级荣誉。2019年华英鸭获得了中国绿色食品发展中心绿色食品认证证书,并且在第22届中国农产品加工洽谈会(驻马店)上获得金质产品奖;华英成为第七届世界军人运动会(武汉)、第11届全国少数民族传统体育运动会(郑州)等大型赛会的唯一禽肉产品指定供应商;华英的无疫小区顺利通过国家农业农村部评估验收,这也是国内鸭行业唯一一家获此殊荣的企业。集团还先后荣获了“全国农业产业化龙头企业500强”、“中国肉鸭影响力企业”、“省社会扶贫先进单位”等多项国家级及省部级荣誉。2022年在北京举办的冬奥会,公司被确定为指定鸭肉产品供应商。

  公司三大管理体系顺利通过中国质量认证中心CQC审核验收;淮滨、菏泽及华运公司成功获得韩国出口注册资格;华英产品首次实现对澳大利亚出口,其中血制品还出口到澳大利亚、新西兰及香港等国家和地区,并且华英成为杭州G20峰会官方指定鸭肉食材供应商;公司助推潢川县国家级樱桃谷鸭养殖与加工标准化示范区项目顺利通过达标验收,承办了中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会主席联谊会、协办了以华英冠名的中国畜牧行业年度颁奖晚会等大型活动。

  同时公司董事长被评为“新一届中国畜牧业协会理事会主席团副主席”、第五届中国上市公司领袖峰会“最佳上市公司董事长”、“河南省食品安全协会名誉会长”、“中国食品工业改革开放40周年功勋企业家”等荣誉称号。

  这一系列的荣誉为公司树立了良好的品牌地位,华英在业内的知名度和影响力大大提升。

  3、质量和食品安全优势

  公司在二十余年的经营过程中,一直视产品安全为企业的生命线,在饲料生产、养殖、屠宰和熟食加工各环节执行严格的质量检测与控制标准,并通过了ISO9000、HACCP和GAP等多项国际认证。

  在饲料生产环节,公司对玉米、小麦等原料在原产地和入厂前均进行黄曲霉素与农药残留检测,从源头上确保饲料安全。养殖环节,公司实行统一的雏苗投放、饲料供应、疫病防疫,建立并完善养殖记录档案,确保疫病和药残的可控性。屠宰环节,待屠宰鸭/鸡源须经检疫合格,并对可疑鸭/鸡只须由兽医检验合格后该批鸭/鸡源方颁发准宰证;分割后鸭/鸡块由质检员进行药残检测,冻品入库后进行微生物和理化项目检测。熟食生产环节,所用原料需检测合格后方可投入使用,产品入库后对微生物、理化、添加剂含量等进行抽样检测。公司已建立了从产品到原料的快速追溯体系,保障了产品的卫生与质量安全。

  目前,公司已通过严格的卫生和安全认证,取得日本、韩国、加拿大卫生注册资格,可向上述国家出口熟食鸭肉和鸡肉制品,并具备向香港、欧盟、中亚、非洲等地区出口冻鸭及熟食制品的资格。

  4、销售网络优势

  经过多年的市场开拓,公司已建成覆盖河南全省及华东、华中、华南、香港以及日本、韩国等地区和国家的立体销售网络,市场感知力敏锐,反应速度快。凭借优异、稳定的产品质量,公司产品受到国内众多知名企业的青睐,河南双汇、南京桂花鸭、全聚德002186)、肯德基、煌上煌002695)等食品销售企业已成为公司的稳定客户;公司与各地的经销商保持着良好的联系,能够根据市场需求变动情况灵活调整销售价格,利用公司自身的物流系统,在12个小时内将经销商所需产品送达,及时高效;此外,公司具有自营出口权,已经建立了一只富有国际贸易经验的外销队伍,他们精通外语、国际贸易,熟知国外市场,了解加工工艺,与国外客户保持着良好的贸易合作关系。

  5、出口内销互补优势

  由于饮食习惯和东西方文化差异,欧美韩日等发达国家的消费者青睐鸡/鸭胸肉等无骨禽肉,而国内消费者则更偏好鸡/鸭腿、脖、爪等有骨禽肉及内脏等禽类制品。公司以其良好的食品安全和质量控制体系,通过了严格的卫生及安全认证,取得了日本、韩国、香港、欧盟等多个国家及地区禽类熟食及冻品制品的出口资格。同时,公司经过多年发展及市场积累,建立了覆盖国内外的立体销售网络,可根据各个国家及地区的销售行情及消费者的偏好,针对性地销售禽类产品,利用出口与内销的互补优势,提高公司单位产品的附加值,创造更加优异的经济效益。报告期内,公司冻品及熟食产品出口金额及占比稳定增长,特别是公司熟食制品,以其优质、安全、可靠的产品品质赢得了消费者的认可,大部出口给境外经销商,为企业创造了更好的经济效益。

  公司控股孙公司安徽华英新塘羽绒有限公司为2020-2021年度中国羽绒行业出口十强企业。

  

  四、主营业务分析

  1、概述

  报告期内,公司销售冻鸭产品86,081.70吨,销售熟食12,249.50吨,销售羽绒6,643.50吨 ;公司实现营业收入319,245.78万元,较上年同比增加2.14%;归属于上市公司股东的净利润-253,805.18万元,较上年同比增亏121.89%。

  报告期内公司亏损主要原因是,因为公司执行重整计划拟处置非保留资产,因此相关资产计提资产减值合计约29.48亿元。

  除去外在因素影响,公司报告期内营业收入较上年同期增长2.14%,营业成本较上年同期降低11.89%,主营业务还具备较强的盈利水平,经过重整后,公司甩掉往年的包袱,轻装上阵,综合盈利能力将会得到大幅提升。

  报告期内公司重点工作开展情况:

  1、基本完成重整相关工作

  2021年度公司在相关方的支持下,依法进行司法重整,并于2022年4月14日重整计划执行完毕。重整完成后,甩掉了历史遗留的包袱,有效的改善了公司资产负债结构,降低了有息负债,为未来公司主营业务顺利开展打下了坚实的基础。

  通过实施重整,公司引入了产业投资人鼎新兴华及以信阳市当地国资为主的财务投资人,随着债务危机的化解,基本面的改善,以及产业投资人未来对羽绒及制品板块带来的优质行业资源,公司将围绕“鸭+羽绒”双主业经营,狠抓生产及管理,使公司持续健康发展。

  2、聚焦主营,降本增效

  (1)按照上级党委政府关于“六稳、六保”指示要求,报告期内公司竭尽全力保障生产经营稳定有序运转,主营业务收入与上年相比小幅增长;

  (2)全力做好各环节增收节支工作,大幅度压缩非经营性开支及费用,通过减员降费、挖潜增效等措施,确保公司高效运作,同时保持公司管理层、核心管理团队及员工的稳定;

  (3)报告期内,公司董事会通过盘活公司及子公司低效资产,提升资产运营效率;千方百计筹措资金,并积极争取上级政府及金融部门支持,以保证公司对生产经营流资需求。

五、公司未来发展的展望

  1、未来发展战略

  公司通过实施重整优化业务布局,处置与主营无关的低效资产,明确鸭养殖全产业链作为核心主业,整合经营资源并投入到核心业务,重点提升熟食和羽绒等后端产品的附加值和盈利能力,形成具有竞争优势的核心主营业务。公司未来发展结合实控人在羽绒行业的优势资源,打造“鸭+羽绒”双主业产业格局,为公司恢复盈利能力,奠定“好起来、飞起来”的基础。

  2、2022年公司规划

  (1)内部管理

  2022年公司将完成新老领导班子交接工作,开展新一届董监高换届选举工作,完善内部结构治理,深化管理体制改革,提升公司的管理效率;

  (2)经营规划

  由于近两年公司资金紧张,鸭养殖环节产能利用率严重低下,引起下游屠宰、熟食端产能利用率不足,从而导致各个环节的边际成本处于高位,陷入恶性循环。2022年公司通过处置低效资产及非主营子公司股权,同时,利用重整投资人的投资款及处置回款快速恢复公司的生产,通过处置低效产能,补充祖代、父母代种鸭及商品鸭的养殖,双向提升产能利用率,最大程度降低营业成本,增强公司鸭养殖、屠宰环节的盈利能力。

  近年羽绒行业相对较为景气,公司2022年度将在做好体系内羽绒加工制造的基础上,充分利用实际控制人的行业内资源优势,争取让羽绒及制品板块在本年度获得快速发展,增加公司的核心竞争力,为公司全体股东创造更多的收益。

  (3)恢复公司融资能力

  通过实施破产重整,公司的资产负债结构得到有效的改善,长借及短借均大幅度下降,公司2022年度将以“狠抓管理,优化主业”为前提,重新树立公司在资本市场的信誉,为后续公司股权融资及债权融资打下基础,恢复公司的融资能力,为公司未来做大做强做好准备工作。同时,公司亦将充分利用财务投资人的优势,为公司协调政策、税收及融资等支持,助力华英农业尽快实现“好起来、飞起来”的战略目标。

  3、公司面临的风险及应对措施

  (1)鸭肉价格波动的风险

  鸭肉价格的波动对公司业绩有较大影响,若鸭肉销售价格出现大幅下降或上涨幅度小于成本上涨幅度,公司未来业绩存在难以持续增长甚至下降的风险。针对该风险,公司应对措施有:

  一是继续加强质量管理,提高鸭肉产品质量,提升鸭肉产品市场竞争力。

  二是根据市场需求,开发鸭肉新品牌,丰富鸭肉产品品类。

  三是加大鸭肉向熟食深加工比重,提高产品综合利润率和附加值。

  四是继续开发销售市场,逐步达到销售到终端,提高产品盈利能力。

  五是根据鸭苗外销和养殖调节功能,如果屠宰效益低于鸭苗外销效益时,可减少养殖屠宰量,加大鸭苗外销量。

  (2)原材料价格波动的风险

  公司生产所需原料主要为玉米、小麦、豆粕等产品,由于农产品产量、质量和价格均在较大不确定性。公司生产所需原料主要为玉米、小麦、豆粕等产品,由于农产品产量、质量和价格均在较大不确定性。2021年以来饲料原料价格大幅上涨,对公司成本控制严重不利。如果后期持续出现大幅波动,会给公司未来经营业绩带来较大影响。针对该风险,公司应对措施有:

  一是保持合理或相对充裕的原料库存,抵御原料价格剧烈上涨的风险。

  二是在玉米收割季度,价格一般相对较低,公司会大量收购合格玉米。

  三是紧抓国家政策粮时机,大量竞拍储备粮。

  四是丰富原料采购模式,根据原料价格趋势,择机与合作方签订合作,委托收购。

  (3)发生疫病和药残的风险

  禽流感病毒,可在家禽之间传播并有可能感染人类,为控制疫情的广泛传播,疫区及其规定区域内家禽将被销毁。近年来,包括亚洲在内的全球许多国家均出现过禽流感等禽类疾病。研究证明,人类对禽流感病毒并不易感,但公众的恐慌心理可能造成禽流感期间鸡鸭等禽肉产品的销量下降。公司以种禽孵化、商品禽养殖、屠宰加工及其制品的生产和销售以及饲料生产为主营业务,如果我国再次大范围暴发禽流感,公司的产品销售包括产品出口业务都可能受到影响。

  针对疫病和药残的风险,公司的措施主要是:

  一是公司根据《动物防疫法》、《国家动物疫病强制免疫计划》等有关规定,对种禽和商品禽实强制性100%免疫(出口备案养殖场的禽只经河南省牧局批准后可不实免疫),在《高致病性禽流感防治技术规范》(农办牧[2002]74号)、《禽产地检疫规范》(GB16549)等标准和规范的基础上制订了《兽医卫生防疫手册》和《兽医体系管理手册》,以种禽无特定疫病发生、商品禽无一、二类禽病感染为防疫目标,建立了由兽医总监、部门兽医、基层兽医组成的三级兽医管理体系和重大疫情预警制度。公司严格执行各项生物安全管理制度,各养殖场实行封闭管理,对进场人员、车辆、物品进行严格消毒,对病、死禽和废弃物进行无害化处理,实行“全进全出”饲养模式,每批禽出栏后进行全面的清理和空舍消毒。目前公司每个养殖场、屠宰加工厂各生产线均配备驻厂(场)兽医,养殖场驻场兽医每天巡检禽群,发现可疑禽只后按规定程序进行剖检诊断,必要时送实验室检测确诊,对病禽进行隔离治疗。每批禽出栏前提前向畜牧部门申报进行产地检疫,检疫合格后方可出栏。

  二是公司根据《兽药管理条例》、国家质量监督检验检疫总局发布的《禁用药物名单》、《允许使用药物名单》、农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》以及部分国家和地区明令禁用或重点监控的兽药及其他化合物清单制订了《药残控制管理手册》。公司严格实施“五统一”养殖管理模式,统一雏苗投放、统一饲料供应、统一防疫消毒、统一用药以及统一屠宰加工,从源头和养殖过程控制疫病及药物残留,公司制定了养殖允许用药目录,养殖用药全部由公司统一购进,药品中心负责采购药物的质量把关工作,禁止采购违禁药品、伪劣药品或成分不明的药品,并负责开具用药处方、审核驻场兽医用药处方以及用药的建档和管理工作。驻场兽医负责指导和监督养殖场按要求使用药品,养殖场按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求建立养殖档案,保证每批禽群相关信息的可追溯性,每批禽源用药情况等信息均由驻场兽医记录于养殖档案。检验中心按相关规定对产品残留控制工作进行抽查,以验证养殖过程中的残留控制工作落实情况。

  (4)汇率波动等金融风险

  由于公司出口业务营收占公司营业收入的17.64%,且在境外销售通常以美元定价结算,人民币兑美元汇率波动,将直接影响公司的利润,对公司盈利状况有一定的影响。

  针对该风险公司的应对措施:

  公司密切关注国内外市场环境的变化和汇率的变动,加强对汇率的研究分析,尽可能降低汇率波动带来的风险。

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