梅花生物（600873）2022年半年度董事会经营评述内容如下：

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明：

1.所属行业及主营业务情况

根据国家发展和改革委员会发布的《战略性新兴产业重点产品和服务指导目录》(2016版),公司主要产品属于“生物产业之生物制造产业”领域，公司所处行业为生物制造行业。根据中国上市公司协会发布的《2021年3季度上市公司行业分类结果》显示，公司属于制造业-食品制造业。

公司作为一家从菌种设计-构建-发酵-分离提取的全链条合成生物学公司，从2010年起致力于合成生物学菌种改造平台、工业放大平台(发酵、提取)的搭建。十多年来，合成生物学平台高速运转，建成了全系产品的“设计-在研-储备-推广”全生命周期链条体系，技术指标行业领先。工业设计、放大能力是决定合成生物学上游技术能否产业化成功的关键因素。经过基因编辑、改造的细菌或酶需要探索最优的生产条件，筛选最合适的控制条件，以及设备选型。公司建成了小试-中试-生产放大平台，具备快速生产落地的能力，在行业中能够实现当年技术、当年落地。

报告期内，公司主营业务无重大变化。公司主营业务为氨基酸系列产品研发、生产及销售的公司，下设有内蒙古通辽、新疆五家渠、吉林白城三大生产基地，在廊坊和上海设有两个研发中心，主要生产的产品包括：l动物营养氨基酸类产品：赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、饲料级缬氨酸、味精渣，淀粉副产品饲料纤维、玉米胚芽、菌体蛋白、维生素等l食品味觉性状优化产品：谷氨酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、食品级黄原胶、海藻糖、纳他霉素、三赞胶等l人类医用氨基酸类：谷氨酰胺、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、医药级缬氨酸、肌苷、鸟苷、腺苷、普鲁兰多糖等l其他产品：石油级黄原胶、生物有机肥等公司研发团队综合利用蛋白质工程、系统代谢工程和发酵工程手段，理性重构微生物细胞工厂的代谢途径，整合代谢流分析、碳平衡计算等单细胞水平表征参数，提升氨基酸菌种迭代效率，构建多代工程菌种，2022年上半年已有谷氨酸、苏氨酸、鸟苷等新一代升级菌种陆续投放生产。同时公司开发的新一代胶体-三赞胶已正式投产，预期将开拓一个更加广阔的胶体市场。

报告期内，公司新获得合成生物方面的专利授权12项，知识产权保护范围涵盖菌种、工艺技术及应用开发，其中2篇专利获得日本授权，进一步巩固公司在全球合成生物学领域的行业地位。

2.行业情况

(1)主要原材料政策变化及市场情况

2022年上半年，俄乌冲突叠加疫情反复推动国际粮价上涨，为应对粮食紧缺及价格上涨，二十多个国家相继发布出口小麦、玉米、葵花籽油等农产品禁令或许可证限制，粮食保护主义在全球蔓延，全球粮价高位运行。1-5月国内玉米进口量为1139万吨，同比下降2.9%(数据来源：博亚和讯),进口成本攀升。报告期内，国内玉米供需仍处于紧平衡状态，粮食保供稳价压力增大，农业农村部提出今年粮食生产目标是稳口粮、稳玉米、扩大豆、扩油料，国家加大了保供稳价的力度，政策层面多次强调严格控制以玉米为原料的燃料乙醇加工，6月份农业农村部发布了国家级转基因大豆、玉米品种审定标准(试行),预示着我国生物育种产业化应用迈出重要一步。

上半年玉米价格上涨带动深加工产品升温，但较高的原材料价格抑制了部分消费，CBOT(芝加哥期货交易所)玉米主力合约创近十年新高，6月下旬受美联储大幅加息、原油暴跌拖累，大宗商品价格下挫，玉米期货合约大幅回落。国内玉米价格在上半年逼近历史高位，一季度玉米价格震荡上涨，二季度玉米价格冲高后窄幅调整。

据中国淀粉工业协会分析，2022年国内玉米产需缺口缩小，但整体仍处于供需紧平衡状态。未来在下游消费需求刚性增长的支撑下，玉米价格总体将保持高位震荡运行，震荡幅度预计大于上年。

(2)主产品行业情况

公司主营业务为氨基酸系列产品的研发、生产和销售。氨基酸因下游应用领域不同，分为食品级、饲料级和医药级，就公司而言，食品级包含谷氨酸、核苷酸等(又称鲜味剂产品),饲料级包括赖氨酸、苏氨酸、饲料级缬氨酸等产品，医药级氨基酸即人类医用氨基酸产品。2022年上半年饲料氨基酸、鲜味剂及医药氨基酸占整体营业收入的比例分别为39.85%、32.60%及1.90%。

①饲料氨基酸

饲料氨基酸中大类氨基酸产品有赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等，公司主要生产赖氨酸及苏氨酸产品，加上去年年底投产的白城三期氨基酸项目，目前公司已成为全球产能最大的赖氨酸和苏氨酸供应商。

受益于行业竞争格局改善、低蛋白日粮技术推广、豆粕减量替代等多种因素影响，报告期内赖氨酸、苏氨酸供需矛盾得到一定程度的缓和，供需环境从宽松向平衡状态转变。大豆持续涨价推动豆粕价格大幅上涨，豆粕减量替代加速，带动苏氨酸、赖氨酸景气度上行。受中国市场份额提升、人民币贬值等多种因素影响，出口稳中向好，国内供应压力缓解，博亚和讯统计数据显示，1-5月赖氨酸酯及盐出口同比增加45%,苏氨酸出口同比增长15.9%。

2022上半年氨基酸市场围绕供需博弈，同时受原料成本、物流运输等助推，市场价格高位震荡，其中赖氨酸盐酸盐(98%赖氨酸)上半年市场价格同比上涨8.75%,环比上涨13.41%,赖氨酸硫酸盐(70%赖氨酸)上半年市场价格同比上涨13.53%(数据来源：博亚和讯)。

②鲜味剂产品

公司的鲜味剂产品主要包括味精(99%味精又称谷氨酸钠)和I+G(学名呈味核苷酸二钠)。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，目前国内生产工艺主要是由玉米或玉米淀粉发酵而成。味精是一种发展相对成熟的食品添加剂，随着市场和消费者的选择增多，味精逐渐转向隐形消费，以配料的形式出现在日常餐桌上。I+G为白色至米黄色结晶或粉末，味鲜，与谷氨酸钠合用有显著的协同作用，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一。

2022年一季度国内味精价格出现逆势上涨，卓创资讯数据显示，一季度40目大包装味精主流成交均价为9325.4元/吨，同比上涨7.9%,较2020年一季度上涨27.8%。因疫情影响，下游餐饮需求受到一定程度抑制，4月中下旬价格出现回调，截至6月8日，大包装味精40-60目主流成交价格参考9500-9600元/吨，较5月同期下滑1%,同比上涨24.6%,未来需要关注下游需求恢复情况、原料价格走势等。

③胶体多糖类产品

胶体类主要包括黄原胶，黄原胶根据性能不同可用于食品、石油、医药、护肤品等行业，其中超过40%的消费量作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂等广泛应用于石油开采领域。受益于石油行业的复苏，黄原胶出口量持续攀升，卓创资讯数据显示2022年5月份出口均价5705美元/吨，环比增加5.8%,同比增加32.6%。因需求增长，预售合同较多，上游生产企业开工积极性较强，因石油级、工业级黄原胶出口大幅增加，为满足外贸订单，国内黄原胶生产企业将部分食品级产线调整到工业级、石油级，食品级黄原胶供应继续紧张，6月份市场零售价格有近40000元/吨的高价。下半年黄原胶出口仍有较好预期，黄原胶内销、外贸价格仍有一定上涨预期。

多糖主要包括海藻糖和普鲁兰多糖，海藻糖能够在冻结、干燥、高渗透压等严酷的环境下，在细胞表面形成保护膜，有效地保护生物分子结构不被破坏。海藻糖不仅在食品行业有广泛的应用，在化妆品中添加能有效地保护表皮细胞膜结构，活化细胞，保持皮肤原有营养和水分，有效抵抗皮肤老化现象，具有温和滋润肌肤等功效。普鲁兰多糖可以加工成多种产品，它具有良好的成膜性能，形成的普鲁兰膜很稳定，且具有绝佳的氧气隔绝性能，在医药和食品工业广泛用于胶囊成型剂、增稠剂、粘合剂、食品包装等。

二、经营情况的讨论与分析

报告期内，公司不断提升经营管理水平，生产上继续推行标准化管理，降本增效，销售、采购上紧跟市场变化，科学决策，抓住市场有利时机，主要产品味精、苏氨酸、赖氨酸、黄原胶以及其他饲料氨基酸产品的售价上涨。2022年上半年吉林梅花三期赖氨酸产能释放，赖氨酸规模进一步扩大，公司整体盈利能力进一步增强，利润增加。

去年公司提出了“聚焦主业的高质量增长、以技术引领和管理领先为双驱动”的发展战略，报告期内，各基地克服新冠疫情对生产经营带来的不利影响，紧紧围绕战略地图的要求，研发、采购、生产、销售、职能各业务模块通力协作，超额完成了预算目标，实现了主业的高质量增长。上半年公司实现营业收入142.20亿元，同比增加28.96%,归属于母公司所有者的净利润25.75亿元，同比增加156.45%。报告期内：

1.主业实现高质量增长，多项业绩数据再创新高

得益于公司多年的多产品布局、各产品在行业内的规模优势、技术及高效运营管理带来的成本优势，以及公司始终提倡的价值共创共享理念，报告期内公司业务持续增长，带动主营业务收入增加以及利润增长。上半年，公司吉林白城基地新增赖氨酸产能于2月达产达效后，公司赖氨酸规模进一步扩大，产品产能达百万吨级，新增产能有效释放，细分领域龙头地位进一步巩固。受益于石油行业的复苏，公司黄原胶价格持续坚挺，上半年黄原胶市场价格同比上升71.16%,公司在主业高质量增长的同时，降本增效持续发力，多项业绩数据再创新高。各业务板块中，饲料氨基酸产品收入56.67亿，同比增长37.52%;鲜味剂产品收入46.35亿，同比增长22.43%;大原料产品收入24.54亿，同比增长34.97%。

(1)收入持续增长，单季度收入、利润创新高

(2)盈利能力大幅提升

(3)运营效率持续高效

2.稳步推进“双驱动”战略，实现技术引领、管理领先

上半年，在研发上，公司在合成生物学领域持续布局，搭建了合成生物学菌种改造“途径工程-元件工程-工具开发”协调发展的强劲合成生物学技术平台。以该平台为基石，实现了以大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌、芽胞杆菌等多种工业生产菌株为底盘细胞的微生物细胞工厂理性重构。同时，在功能糖类、关键医药产品等领域，以合成生物学技术为依托，开发酶法制备技术，解决传统技术收率低、纯度低、污染大的问题。报告期内，公司获得合成生物学方面的专利授权12项，其中两项专利为日本专利局授权。在工艺技术上，为保持领先的制造水平，固本强基，2022年公司组建了生产技术研究院，围绕全产业链工艺技术进行研究，持续引领技术革新，力求更高资源效率、更低能耗。

在管理上，在生产系统长期推行标准化，不断丰富标准化管理内涵，压茬推进管理提升；与国际知名咨询公司开展合作，推行销售模式的标准化，引领市场，提高销售系统承接未来战略能力；继续建立标准化采购体系，确保原材料采购价格跑赢对标市场，节约采购成本。公司通过构建卓越的采购、销售体系，使公司与上下游伙伴之间合作更高效，形成连续稳定、互惠互赢的合作关系。

报告期内，公司邀请劳氏质量认证，以新疆基地黄原胶产线和赖氨酸产线为试点，对标ISO14001:2015环境管理体系和ISO45001:2015职业健康安全管理体系标准，建立基于HSE(Health健康、Safety安全、Environment环境)风险控制的业务保障体系并提升体系运行的有效性，支撑公司发展。

报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

三、可能面对的风险

1.主要原材料价格及产成品价格大幅波动的风险

公司生产所需原材料中玉米和煤炭占成本比例较大。玉米、煤炭作为大宗商品，价格受国家宏观政策、国家贸易、市场供需等多种因素的综合影响，如未来玉米、煤炭原材料价格出现大幅度波动，但产成品价格未能实现及时转嫁，将可能影响公司的整体毛利率，对经营业绩产生不利影响。

公司主要产品有赖氨酸、苏氨酸、味精、黄原胶、核苷酸等，销售客户以工业客户为主，产品价格受市场供需、行业格局等方面影响，如产品价格大幅波动，将造成收入或利润出现波动，对业绩造成影响。

2.市场竞争加剧的风险

公司主营业务为氨基酸系列产品的生产和销售，行业内各企业为扩大市场规模，取得市场话语权，通过增加产能、行业并购等方式抢占市场份额，市场竞争激烈，若未来市场竞争进一步加剧，而公司不能及时有效提升自身竞争实力，快速适应行业发展趋势，巩固在行业中优势竞争地位，则可能面临市场份额下降、盈利能力减弱的风险。

3.安全、环保等需增加投入或合规经营的风险

公司全资子公司通辽梅花、新疆梅花、吉林梅花属国家环保部门公布的重点排污单位，尽管各基地及子公司在生产线设计和建设过程中充分考虑了环境保护因素，按照要求实施“三同时”并投入了大量的资源和资金，各基地构建了完整的环保管理及运行体系，但在实际运行过程中如有操作不当等偶然因素，造成超标排放，进而可能影响公司的正常生产经营活动。为实现碳达峰和碳中和总体战略，国家在能耗双控上实施了严格的管控措施，如未能完成既定的能耗节约指标，可能面临限产甚至停产的情形。为完成“十四五”期间节能减排目标，公司成立了节能减排委员会，由委员会统一组织实施，同时开展了多项技术改造和能量回收项目，为建成绿色制造企业，公司不断加大在环保方面的投入。

作为大型生产制造企业，在新项目建设及生产制造过程中一旦发生重大安全生产事故，造成人员伤亡，可能导致公司业务运作中断，增加经营成本，从而影响公司经营业绩，影响公司声誉。在安全管理上，公司一方面抓住培训源头预防，另一方面建立安全生产体系，同时打造标杆安全班组、以点带面、建好班组打好基础等多种方式持续解决安全管理中可能出现的问题。报告期内，公司邀请劳氏质量认证，以新疆基地黄原胶产线和赖氨酸产线为试点，对标ISO14001:2015环境管理体系和ISO45001:2015职业健康安全管理体系标准，建立基于HSE(Health健康、Safety安全、Environment环境)风险控制的业务保障体系并提升体系运行的有效性，支撑公司发展。

4.境外市场环境或政策变化的风险

公司在国外地区的营业收入占主营业务收入的30%左右，海外贸易政策的变化将影响公司销售，当前国际贸易环境多变，中美贸易摩擦前景尚未真正明朗，俄乌局势恶化，个别地区提高对中国产品进口的贸易壁垒或设置了其他不合理的限制。

2020年3月23日，印尼反倾销委员会发布公告，对原产于中国的赖氨酸产品(Lysine)发起反倾销调查，随后公司聘请律所积极应诉，2021年9月22日，印度尼西亚反倾销委员会发布公告称，对原产于中国的动物饲料用赖氨酸作出反倾销肯定性终裁，其中公司、新疆梅花、吉林梅花均适用被调查企业中最低税率，措施实施以印尼财政部征税公告为准。

同时，公司注意到美国总统已于2021年12月23日(美国时间)签署防止维吾尔族强迫劳动法案(简称“法案”),该法案通过后，对新疆地区生产的产品出口至美国会有影响，增加额外费用等。为降低可能导致的风险，公司提前与当地客户沟通，重新拟定合同，制定合理的销售发货计划并在疆外地区筹备新的产能投产规划等。后续公司将密切关注国际局势变化，确保公司业务稳定发展。

5.新冠肺炎疫情持续的风险

自2020年初新型冠状病毒肺炎疫情全球爆发，多数地区和行业遭受了不同程度的影响，今年上半年国内疫情出现反复，疫情期间，受人员隔离、延迟复工、交通管制等疫情管控措施的影响，公司物流运输或有所迟滞、物流成本有所增加，客户开发等市场活动也会受到一定程度的限制。尽管国内疫情已得到有效控制，但未来疫情发展仍存在一定不确定性，且占总体收入30%左右的境外地区疫情形势仍然较为严峻，如疫情持续或恶化，可能会对公司业务运营造成一定影响，进而影响公司业绩。

四、报告期内核心竞争力分析

1.多产品布局以及各产品的规模优势保证了收入持续增长，也提升了公司抗周期风险的能力

公司氨基酸品类齐全，基于生物发酵技术，经过多年产品布局，公司形成了饲料氨基酸、鲜味剂产品及医用氨基酸、胶体多糖等多个优势产品为核心的业务结构，较同行其他企业相比产品种类更齐全，各品类下游涉及农产品加工、基础化工、食品加工、饲料养殖、医用保健、日用消费等多个领域，下游应用领域不同，关联性小。在多产品发展的同时，公司抓住下游需求持续增长的机会，持续布局，扩大产能，白城二期、三期项目投产试车后，公司赖氨酸、味精产能分别达百万吨级、苏氨酸30万吨，氨基酸大类产品规模居行业前列，其他黄原胶、核苷酸、谷氨酰胺、异亮氨酸、缬氨酸等高毛利产品亦具有规模优势，同时公司各产品较高的产能利用率及多产品组合销售协同优势增强了公司在生物发酵领域的竞争实力，多产品布局及各产品规模优势不仅保证公司整体业务规模的持续发展，保证了收入的持续增长，同时也提升了公司抗周期风险的能力。

2.持续推行全业务链条的标准化管理，实现高效运营，节约管理成本

多年来，各生产基地、采购、销售等业务部门通过标准化的持续执行和推进，提高管理效率，公司运营指标持续提升，存货周转天数维持在60天以内，公司销售大部分采用现款现货及预收账款的方式，应收账款周转天数维持在10天以内，较高的运营效率节约了整体管理成本。

报告期内，公司不断提升经营管理水平，生产上继续推行标准化管理，降本增效；销售、采购上紧跟市场变化，进行科学决策，抓住市场有利时机，主要产品味精、苏氨酸、赖氨酸、黄原胶以及其他饲料氨基酸产品的售价上涨；报告期内，公司子公司吉林梅花三期赖氨酸产能释放，赖氨酸规模进一步扩大；公司整体盈利能力进一步增强，利润增加。随着营业收入的持续增长，公司期间费用控制良好，报告期内，公司按照新会计准则合并利润表口径计算的期间费用率控制在5%左右。

3.坚持对内强激励，人效比持续提升，确保经营目标的实现

公司用“基薪上涨、小步快跑、项目奖励、股权激励”等多种方式，激励奋斗、共创价值，实现员工收入和企业效益的双赢。多年来公司坚持“全员经营，创造分享”的思想，鼓励员工创造更高绩效，获得更多收益并重奖愿承担更多责任的核心骨干人员，公司搭建新的绩效牵引体系，业绩结果与团队收入正相关，完善奖金池及项目奖金、股权激励奖励等制度化建设，用高绩效作为手段牵引，激励员工持续提升业绩，获得更高绩效。针对业务骨干及各级部门负责人，2017年至今，公司已实施三期员工持股计划、一期限制性股票激励，各期设置有具有挑战性的公司业绩目标及个人考核目标，将公司发展和个人成长相结合，一方面调动了管理人员的积极性和创造性，另一方面也保证了公司收入、利润的持续增长。2017年至2021年五年间公司营业收入增长了105%,至2022年半年度收入达142.20亿元，单季度收入利润再创历史新高。持续对员工实施的强激励政策也带来了人效比的逐年提升，公司人均创收能力从去年同期的89.97万元至2022年半年度增加至113.53万元，人均创利能力从去年同期的8.19万元至2022年半年度增加至20.56万元。

在人才培养及发展上，公司注重员工成长，公司发展和员工成长并重。在员工成长上，公司花费了大量的精力和财力，请国际顶级咨询公司做顶层设计，辅之高管导师、轮岗等方式，用理论与实践相结合的培养体系，全面提升管理人员的工作能力和领导力。

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