ST凯撒（000796）2022年半年度董事会经营评述内容如下：

　　一、报告期内公司从事的主要业务

　　（一）报告期内公司从事的主要业务

　　1、旅游业务

　　公司旗下凯撒旅游作为中国领先的旅游综合服务商，坚持出境游、入境游、国内游协同发力，面向政府、企业、个人三大类型客户提供覆盖全球152个国家和地区的全品类旅游服务；凭借丰富的旅游产业上游资源、行业内领先的产品研发和专业运作能力、广泛的线上及线下销售渠道以及较强的旅游目的地服务和运营能力，将产品采购、研发、管理、推广、服务与自身销售网络高效结合，打造以旅游业务为主，集会奖旅游、差旅商务管理、旅游产品集采分销平台、旅游供应链管理为一体的旅行社全产业链综合运营模式。

　　2、航食、铁路配餐业务

　　公司旗下凯撒易食致力于成为国内领先的健康品味生活服务商，以“海陆空”立体式布局，成为目前中国唯一的业务范围同时覆盖航空配餐、铁路餐饮、邮轮船供、社会化团餐及休闲食品等领域的企业；凯撒易食充分发挥航空配餐的高标准、流程化加工优势，辅以行业领先的管理理念，着力打造星级航空品质餐食及配套服务，并将该理念逐步渗透到具有产业相关性的细分餐饮行业中，有效形成了业务关系紧密、资源共享充分、集约效应充分发挥的业务模式。

　　3、新零售业务

　　作为公司创新业务尝试，新零售板块持续推进对新消费业态的创新探索。通过对用户需求变化的及时洞察，迅速调整供给侧（产品和服务）输出，以品质化、个性化的核心优势，在B端、C端、G端实现突围，业务辐射路径得以不断拓展和延伸；同时公司充分发挥文体旅商资源整合优势，积极寻求行业破圈合作，颠覆传统旅游产品形式和服务模式，在文旅创新、本地文化休闲消费、旅游+体育等领域打造新消费场景。

　　4、目的地业务

　　凯撒目的地板块的设立是后疫情时代凯撒旅业转型的深度推进。同时也标志转型有了更清晰的产业方向，国内及境外业务并举，向客源地+目的地全域扩展，以代表目的地为基础，探索集营销、运营、管理、投资为一体的运营模式，为用户提供极致新体验，为旅游目的地赋能发展新活力。

　　（二）公司所处行业发展阶段、周期性及公司的行业地位

　　1、旅游行业

　　2022年上半年，受新冠肺炎疫情多点散发和局地小范围暴发的影响，我国旅游行业继续承受较大压力，弹性出游需求收缩，节假日旅游出游人次同比下降。根据中国旅游研究院文化和旅游部数据中心公布的2022年上半年旅游热度报告，2022年上半年，全国出游总人次14.55亿，同比下降22.2%；实现国内旅游收入1.17万亿元，同比下滑28.2％。

　　随着政府有关部门出台的一揽子纾困帮扶政策措施持续发力，特别是国家发展改革委、文化和旅游部等14部门联合印发的《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》在各地落实，以及文化和旅游部制定印发的《关于加强疫情防控科学精准实施跨省旅游“熔断”机制的通知》实施，及游客消费偏好和出行方式发生显著变化，旅游产品结构将继续调整、持续转型，国内旅游在困境中萌生新的增长动能。2022年6月以来，各地文化和旅游活动逐步恢复，旅游市场开始回暖。

　　凯撒旅游作为中国领先的旅游综合服务商，公司拥有超过20,000种服务于不同人群的自主开发旅游产品。依据疫情形势，公司持续对疫情下的产品结构、服务内容等做出调整，加速对国内游的拓展，尤其是本地休闲文化产品、目的地资源的开发以及短途游的拓展，特别是在京津冀、西北、东北、海南等区域重点布局，将既往高水平的境外游运营及丰富的服务经验应用至国内旅游。

　　2、航食、铁路配餐行业

　　2022年上半年，全国民航完成运输总周转量、旅客运输量和货邮运输量分别为293.4亿吨公里、1.18亿人次、307.7万吨，民航运输生产保持稳健恢复态势，航空旅客运输先降后升，国内市场恢复势头明显，民航货运输降幅不断收窄。（数据来源：2022年7月12日，中国民用航空局举行新闻发布会）。2022年上半年，全国铁路旅客发送量约7.9亿人次，同比下降42.3%（数据来源：中国国家铁路集团有限公司）。

　　凯撒易食在航空领域跻身国内航食前列，下辖7家航空配餐公司，分别位于北京、新疆乌鲁木齐、内蒙古呼和浩特、甘肃兰州、湖北宜昌、海南海口和三亚，服务国内外近百家航空公司，在产品的研发、质量控制、配送保障等方面具有丰富资源；同时作为中国卓越的高铁配餐服务供应商之一，下辖多个铁路配餐运营基地，为多家铁路局提供高品质的餐饮服务、随车保洁、站内配送及职工食堂等服务，目前为海南环岛线路独家铁路配餐服务商。

　　自2021年起，凯撒易食在夯实航空配餐和铁路配餐优势的基础上，发挥中央厨房规模化、产品研发专业化、安全品质可溯化等优势，以航空高标准的产品及服务能力，瞄准资源端完善食品产业链条，为企业、机构、大众消费者打造健康、安全、便利的美食享受。成立专门餐饮管理公司开展大型企业配餐服务、会展中心展会配餐业务、大中小学食堂等地面业务启动创新业务试点工作。铁路配餐方面在持续保持稳定的铁路餐饮服务的同时，积极利用各自所在地区的特色开展创新工作，打造高品质的在途餐饮服务，让旅客享受随心所欲的美食体验感。

　　（三）报告期内公司主营业务发展情况

　　2022年，旅游经济复苏进程出现明显波动，疫情散点多发、城市静态管理的常态化等对公司挑战持续且加剧。报告期内，公司持续坚持“旅游、食品、目的地与新零售”的发展战略，与此同时，着力修炼内功，加强内部经营管理，推动资源整合，为企业提高可持续发展动力。

　　借助海南自由贸易港建设的逐步实施，自公司迁址海南后，凯撒旅业正在逐步扩大在海南合作发展的朋友圈，目前已与海口市政府、三亚市政府、海南省文旅厅、三亚旅游文化投资集团有限公司、三亚交通投资集团有限公司、海南农垦旅游集团有限公司、海南银行等三十余家在琼企业达成战略合作，通过凯撒旅业的专业优势，整合文旅、体育、康养等上下游产业资源，推动产业投资、产业生态圈打造、IP运营、目的地营销、消费金融、主题旅游、体育+旅游、免税+旅游等方面的发展。

　　报告期内，总体经营情况如下：

　　1、旅游板块

　　2022年上半年,针对国内疫情多省均陆续出现点状爆发情况，凯撒旅游主要以优化用户线上体验，深化以用户为核心的运营模式转型为重点工作；通过供应链端把“商品+文化休闲活动+旅游”相结合的方式，深化线上线下（300959）一体化运营，提高经营效率；筹划并推出了“全球好物带回家”、“约惠海南欢乐购”、“赏花出游季”、“年货节”等汇聚目的地特产、营养保健、美妆护肤、文创IP、特色手作等商品及旅游度假相结合的主题营销活动，商品带动旅行，线上带动线下。

　　在国内游领域，着重打造“明智优选”私人定制服务，充分发挥定制游以特定需求为导向、人数灵活、线路灵活、特色鲜明的特点来满足凯撒旅游品牌下中高端客户的国内出行需求。同时重点强化后端弹性供应链机制，与部分专业性强的供应商建立紧密、灵活的合作机制，来快速响应用户多变的需求，推出海南、云南、贵州、四川、青甘、北京京郊等热门目的地的私家团产品，配合明智优选的专业定制师服务，逐渐形成后疫情时代中高端客群国内游的保障模式。

　　此外，凯撒旅游积极与境外各国旅游局、航空公司、使领馆、酒店集团等合作伙伴保持着高频互动与联系，为未来的出境业务恢复做好资源储备。上半年联合沙特旅游局、泰国旅游局、新加坡旅游局进行了联合的目的地推广活动。与国内各大航均保持良好的合作，并协同欧洲凯撒推出了“轻松回国”专业定制咨询服务，为特别是欧洲华人的归国提供了快速、专业的支持。在全球签证服务方面，则与已经恢复签证业务的使领馆均重启了签证业务，上半年重点推出了新加坡、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、意大利等国的商务签、探亲签和留学签证服务。上半年全面恢复全球酒店订房服务，国内客人及欧洲客人都可通过凯撒旅游销售网络预订全球酒店。凯撒旅游也将持续保持在出境业务上的资源优势与合作关系，为出境业务开放夯实基础。

　　2、食品板块

　　2022年上半年，凯撒易食持续拓展社会化餐饮服务，并向连锁餐饮、连锁便利店、社区零售等场景延伸，提供食材供应、净菜配送、终端零售食品的服务及产品等。新华航食凭借国内唯一拥有犹太餐生产资质企业，首次保障冬奥会运动员犹太餐和特勤局餐食，并收获2022年北京冬奥和冬残奥会运营保障组认可及感谢信；创造了奥运安全保卫队伍同时热食最大供餐量的历史记录，与此同时与公安部特勤局刷新了该局在国家大型活动保障工作中最大保供人数的记录。2022年5月，海南航食为第19届海南国际汽车展览会提供专业的餐食供应保障服务，并新增“today”近30家海南连锁超市冷链供餐业务，开启中央厨房模式化的新拓展，为凯撒易食的社会化餐饮转型积累了实践经验。

　　上半年铁路运输恢复受阻致使下属配餐企业业务恢复不达预期，甚至影响加剧，为此各家铁餐企业根据自身特点开展创新业务。广铁餐饮持续开发和推出高铁奶茶系列产品，并保持较高热度。同时综合广铁作为一线城市人流量大的特殊性，开展车站内实体销售门店、早餐销售网点等业务。海铁餐饮紧抓海南自贸岛机遇，并充分利用“海南环岛高铁”靓丽名片，推出海南当地特色产品，打造海南自贸岛特色文旅产品宣传推广阵地。

　　作为拥有多年从事航空高标准的产品及服务能力的餐饮企业，凯撒易食凭借自身优势也多次参与城市疫情防控期间的应急保供配送服务，为防疫工作人员、医护人员、隔离人员等保障防疫餐供应，积极践行企业社会责任。

　　3、新零售板块

　　2022年上半年，公司旗下海旅饮品新增机供渠道，与南方航空（600029）成功达成果蔬汁产品供应合作。其次凭借海南天然资源优势，推出“觅小椰”系列椰子水等多类产品，且进一步扩充电商销售队伍，增设快手、拼多多等专营店提升销量。与此同时，报告期内海旅饮品以设备工艺改造和提升为重点，持续推进向供应链整合和产品标准化方面转型。今年6月，海旅饮品喜获海南省2022年省级“专精特新”中小企业荣誉称号。

　　2021年，凯撒体育获得2021-2024中国体育代表团票务及赛时保障服务独家供应商身份。得益于对顶级体育赛事接待服务工作的专注、专业与持续深耕，凯撒体育经官方授权，已成为“TEAMCHINA/中国国家队特许运营商”，对TEAMCHINA/中国国家队独家授权的特许商品进行设计、生产、销售等一体化运作。未来凯撒体育将不断拓展体育业务布局，不仅将在包括杭州亚运会、巴黎奥运会等重大国际赛事期间，为中国体育代表团继续提供专业的保障服务，也计划对现有体育优质资源进一步挖掘，以及利用凯撒文旅行业优势打造凯撒特色的体育IP、文旅融合IP的业务新模式。

　　注释：“TEAMCHINA/中国国家队”是包含各运动项目国家队与综合性运动会中国体育代表团的集体形象和统一称谓。

　　4、目的地板块

　　基于公司目的地整合营销战略布局，2022年目的地板块主要以旗下公司海南亿步为资源要素整合作抓手，重点从“源产地好物”+“文旅整合营销”两个业务方向发力，积极探索新业务。

　　文旅整合营销业务方面，海南亿步持续探索“目的地文旅+”创新形态，包括“文旅+免税”、“文旅+体育”、“文旅+商品”等跨界新尝试，为海南省文旅产业发展助力添彩。报告期内，海南亿步成功签约海南省旅文厅主办的“2022年第二季健康游欢乐购——我和海南的约惠”联合推广活动，串联海南省当地涉旅企业，引入中国银联海南分公司，共同打造“海南‘游’惠券”，为海南游客提供优惠补贴，促进海南旅游消费。活动宣传上，海南亿步联合北京华熙LIVE打造大型AR沉浸式互动体验活动、北京绿地缤纷城落地海南约惠主题推介会，同时撬动北京电视台、北京文艺广播电台、银联云闪付APP及海南涉旅商户等多方资源流量，为“我和海南的约惠”项目发声，提升海南旅游品牌知名度，推动海南加速迈向国际旅游消费中心。

　　2022年端午节期间，海南亿步与海旅饮品合力，共同与海南知名地理商标产品“那大凉粽”合作，探索“目的地特产+目的地文化”融合发展的“海南源物”业务新模式。

二、核心竞争力分析 1、服务优势 公司旅游业务秉承“服务无界创新无限”的服务理念，以“用户需求为中心”，依托营销网络的全球化以及旅游服务的标准化，致力于打造“境内外零时差一体化”以及“线上线下一体化”的服务体验。近年来，凯撒旅游紧抓机遇，不断提升服务接待能力，已四次承接世界旅游城市联合会香山旅游峰会项目，多次在各种高规格国际交流活动的接待服务中出色完成任务。 公司食品业务始终坚持精益求精的工匠精神，以高质量的航空及铁路配餐服务广大旅客，在消费者心中树立了良好的品牌形象。旗下企业通过了食品安全管理体系(HACCP)认证、食品安全体系(ISO22000)认证、质量管理认证体系(ISO9001)认证，部分企业还通过了德国汉莎天厨全球质量管理体系(GQS)、清真资质的认证。通过消博会、汽车展会、学生餐、奥运工作餐、产业园员工餐等服务项目，进一步体现了公司食品业务在各类大型场合提供餐食保障的综合服务能力。 2、产品优势 公司在产品研发与专业运作领域具备较强的原创性，截至目前，公司旅游业务拥有覆盖全球152个国家和地区、超过20,000种服务于不同人群的自主开发旅游产品。随着后疫情时代下的旅游形式，充分发挥定制游以特定需求为导向、人数灵活、线路灵活、特色鲜明的特点来满足凯撒旅游品牌下中高端客户的国内出行需求。 细分领域，公司凭借丰富的全球顶级赛事票务商业化运作经验和突出的体育赛事接待能力，相继成为伦敦、里约、平昌、东京奥运会中国大陆地区独家票务代理及中国奥委会、中国体育代表团接待服务类供应商。目前凯撒旅游为2021-2024年，中国国家队票务及赛事保障服务独家供应商。 3、渠道优势 凯撒旅游通过拓展线下直营销售网络，形成了良好的网络化协同效益；同时致力打造旅游业务信息化管理和服务平台，通过建立客户管理体系，开发多样线上营销工具，提升管理效率，极大的促进了流量与转化，为线上线下一体化夯实基础；其次，公司进一步加强异业合作力度，依托凯撒旅游全国线上线下服务网路，为企业赋能，与光大银行、民生银行、农业银行、凤凰文投、瑞丽等企业达成战略合作，共同进行产品推广，进一步促进了品牌影响力的升级。疫情之下，公司亦积极保持与海外目的地进行可行的市场合作，参与海外目的地与中国文化交流活动，与海外目的地共同开发推广，包括但不限于：韩国、阿联酋、沙特、新加坡、泰国、印尼等。 4、资源优势 凯撒旅游通过自身对行业发展的影响力，对上游资源的不断拓展和掌握，已在公司业务的上游资源方面形成得天独厚的优势，高品质供应商资源的不断积累和增长确保了公司的成本把控能力，完善细化的供应商体系管理保证了产品接待的服务质量，为公司维持行业龙头地位提供有力支持。 5、团队优势 为推进构建旅行社全产业链战略规划，公司现已形成专业管理团队，在确保现有产业稳步健康发展的同时，以投融资并购深化提升业务发展。 公司旅游业务管理团队由具备多年管理经验的行业专业人士组成,涵盖研发、市场、销售等各个领域。公司创始人拥有20余年出境游从业经验，对旅游行业有着敏锐的洞察，曾获2018年度《中国国家旅游》特别贡献奖，行业积淀深厚。公司航食、铁路配餐业务管理团队拥有超过20年的行业经验，对航空、铁路食品行业资源拥有较强的掌控能力。 6、品牌影响力 作为中国领先的高端旅游品牌，凯撒旅游一直致力于提升服务品质，提高游客满意度，坚持从产品设计、产品销售、旅游服务、安全管理、售后服务等各个环节，提供规范化的服务，将标准化与各项业务相结合，保障游客从出发前、行程中到回程后的整体体验。基于标准化的服务举措，凯撒旅游在2016年正式入选“全国旅游标准化示范企业”。同年，还成为原国家旅游局向社会公布的首批“公开承诺诚信经营旅行社”，在业内和消费者中赢得了高端、品质、专业等品牌口碑。2022年，凯撒旅游揽获“2021年度旅行社品牌20强”、“坚守初心奖”，显示出文旅行业和消费者对企业的高度认可与肯定。 凯撒易食在航空领域成功跻身国内航食前列，同时在铁路领域树立了良好的口碑并受到各界广泛好评，2021年2月，凯撒易食加入中国烹饪协会，并于4月被授予“2020年度中国团餐企业百强”。旗下航食亦被多家航空公司授予2021年度“最佳服务奖”“最佳合作伙伴”等奖项，甘肃航食被中国烹饪协会评为“2021年度营养健康学生餐中央厨房好案例”。

三、公司面临的风险和应对措施 1、自然因素、社会因素方面的不可抗力风险 重大自然灾害、突发公共卫生事件、大型社会活动等不可抗力的自然因素和社会因素会一定程度上影响游客出行意愿，从而影响公司经营业绩。新冠肺炎疫情给公司出境游业务带来了较大冲击，依据疫情形势，公司对疫情下的旅游市场、产品结构、旅游服务等迅速做出调整，并持续密切关注疫情发展，积极调整应对。 2、宏观经济波动风险 我国发展正处于并将长期处于重要战略机遇期，经济运行总体平稳、稳中有进；外部环境的不确定性，给我国经济发展增加了稳中有变、变中有忧的风险。复杂多变的宏观环境可能影响国民收入水平，进而影响消费需求，从而一定程度上影响公司的经营业绩。公司积极增强产品研发能力，面向政府、企业、个人三大类型客户提供覆盖全球152个国家和地区的全品类旅游服务，以满足不同客户的旅行需求。 3、市场竞争加剧风险 旅游行业增速放缓，OTA加紧线下布局，互联网企业进军旅游领域，加之，行业本身特点，中小企业聚集，在多方参与下，行业竞争更加白热化。为此，公司将采取加强旅游+业务布局、积极探索新零售模式、加强以用户为核心的研发等措施来提高公司的市场竞争力，以确保公司经营业绩的持续增长。

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