同花顺金融研究中心01月16日讯，有投资者向全聚德提问， 全聚德的服务长期被顾客诟病，很重要原因是服务员待遇太低，且收入和店铺经营没有关系，招到的员工素质肯定一般，也没有积极性，网上之前还有服务员主动赶客户走的案例。建议全聚德积极从海底捞等服务较好的餐饮企业挖来优秀服务人才，并给予好的待遇和激励机制，真正重视服务在餐厅的重要性，每个店主抓服务的领班给予更高的管理级别，并大力引入自助点餐系统，使用服务和送餐机器人。
公司回答表示，尊敬的投资者，您好。公司始终以顾客需求为关注焦点，以服务细节树立体验口碑，坚持用优质的服务赢得顾客满意。在薪酬上遵循以岗定薪、薪随岗变、绩优薪优的原则，实现岗位价值、业绩贡献与薪酬收入的紧密挂钩。各门店会根据实际情况选择使用送餐机器人，感谢您的关注。
