7月25日，A股上市公司全聚德（002186）（002186）发布半年度业绩预告，公司预计2026年1-6月业绩预增，归属于上市公司股东的净利润为1280.00万至1550.00万，净利润同比增长3.39%至25.20%，预计基本每股收益为0.04至0.05元。
公司基于以下原因作出上述预测： 2026年上半年，面对餐饮增长放缓的市场形势，公司锚定业绩增长、形象提升两大核心目标积极谋划，统筹餐饮、食品两大业务，持续优化盈利结构。公司在推进大型门店主题化升级的基础上，积极探索“+餐饮”创新发展路径，推动餐饮与文商旅体展农深度融合。依托中小型门店载体，把布局延伸至交通枢纽、会展场地、重点旅游城市等多元消费（883434）场景。报告期内，公司营业收入同比小幅下降，但是公司持续推进降本增效，对原材料、人工、能源（850101）等成本进行精细管控，有效压降成本费用；同时通过主动优化门店布局，持续提升整体盈利水平。
公司所属行业为旅游及酒店（881160）。
中国全聚德（002186）(集团)股份有限公司的主营业务是餐饮服务及食品加工销售业务。公司的主要产品是手工片制烤鸭系列、预包装熟食系列、荷叶饼系列、烤鸭专用酱系列、糕点系列、特色面食系列、年夜饭菜肴。公司作为大型餐饮集团，拥有全聚德（002186）（创建于1864年）、仿膳饭庄（创建于1925年）、丰泽园饭店（创建于1930年）、四川饭店（创建于1959年）四大知名餐饮品牌。“全聚德（002186）”“丰泽园”“仿膳”被商务部认定为中华老字号，“四川饭店”品牌被认定为北京老字号。
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